紅酒醋生菜沙拉爽口好下飯
提要:沙拉與生菜是最佳的搭配,加上紅醋,味道更是美味可口,而且開胃,看下紅酒醋生菜沙拉怎麼做。
爽口的生菜,搭配沙拉醬,紅酒醋生菜沙拉的做法是怎樣的呢?一起來看看。
食材:生菜、沙拉150g,西紅柿1個,雞蛋2個。
輔料:鹽適量,玉米粒50g,蒜3瓣,紅酒醋50ml,橄欖油25ml,羅勒碎少許,香芹碎少許,百里香碎少許。
1、雞蛋放入鍋中煮熟。
2、玉米最好選擇玉米罐頭,如果沒有的可以從水果玉米棒子上剝下,放入微波爐中火2分鐘。
3、紅酒醋和橄欖油一起放入一個容器內。
4、加入鹽、羅勒碎、香芹碎和百里香碎攪拌均勻備用。
5、生菜放入一個大碗。
6、西紅柿切成塊放入生菜中。
7、蒜切成末放入碗中。
8、將調好的料汁倒入,然後攪拌均勻。
9、雞蛋煮熟後去皮各切成四份。
10、放入攪拌好的沙拉中再稍作攪拌。
11、拌好之後裝盤即可。
小貼士:雞蛋一定要煮熟透。
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