魯式農家菜推薦 茄子燒豆腐

提要：本期小編教大家學一道魯式農家菜，口感獨特的茄子燒豆腐，下酒下飯都可以喔！

茄子燒豆腐是一道地地道道的魯式農家菜，下面小編就教大家做這道菜，趕緊一起來學習一下吧。

(圖片ID：12420474，茄子燒豆腐）

材料：

主料豆腐200g、茄子250g、辣椒醬適量。

做法:

1.茄子冼乾淨,切條在放在水裏泡一下.

2.豆腐切塊，備用。

3.鍋內放油加入適量辣椒醬炒出紅油。

4.然後放入茄子炒一會。再加入豆腐。

5.然後倒適量生抽炒一下。

6.最後放點自制辣椒醬後拌勻就可以起鍋啦。

簡單又美味的魯式農家菜，你學會了嗎？