秋季温胃驅寒美食 韓式泡菜豆腐煲

提要：秋季砂鍋美食深受大家的喜歡，可以温暖你的胃，今天給大家有帶來一款韓式泡菜豆腐煲。

韓式泡菜豆腐煲美味可口，風味獨特，有興趣的朋友，跟着下面的做法做來試試吧！

韓式泡菜豆腐煲所需材料

原料：韓國辣白菜，豆腐，油豆腐，蟹味菇，香菇，金針菇

配料：韓式辣椒醬，韓式大醬，雞精，香油，鹽，葱，姜

韓式泡菜豆腐煲的做法

1、把豆腐切片，油豆腐切塊，香菇、金針菇和蟹味菇洗乾淨備用，把辣白菜切塊備用。

2、在鍋裏放水燒開，放入豆腐焯一下，撈出瀝乾備用。

3、在鍋裏放油燒熱，放入姜葱炒香，再放入辣白菜翻炒出香味，再放入適量開水，加入辣椒醬、大醬燒開。

4、把湯和所有材料全部倒入砂鍋裏，放入油豆腐、蟹味菇和金針菇煮三分鐘。

5、再放入豆腐和香菇燉五分鐘，最後，加入香油、雞精和葱即可。