美食DIY醬燒老豆腐詳細做法介紹
提要:請問你知道醬燒老豆腐怎麼做嗎?知道醬燒老豆腐要怎麼做才好吃嗎?洗面來看看醬燒老豆腐詳細做法介紹,讓你快速知道醬燒老豆腐的做法哦。
醬燒老豆腐的做法非常簡單易學,但是要把醬燒老豆腐做得好吃還是要技巧的呢,如果你還被不知道怎麼把醬燒老豆腐做好吃的煩惱困擾,那麼就不要錯過下文的介紹咯。
醬燒老豆腐主材料
北豆腐 1盒 黑木耳 少許
醬燒老豆腐配料
耗油 1匙 生抽 2匙 鹽 少許
生粉 少許 清水 適量
醬燒老豆腐的詳細做法
1:把北豆腐切成小方塊,黑木耳撕碎待用。
2:燒開一鍋水,加入少許鹽,把北豆腐和黑木耳同時放進水中直到豆腐飄起來,體積略脹後關火取出,瀝乾水分。
3:炒菜鍋燒熱然後倒入一點點油讓豆腐不會粘鍋就可以,倒入北豆腐和黑木耳,大火稍事煸炒1分鐘,然後依次加入耗油、生抽、老抽和適量清水沒過豆腐,試味後加鹽讓湯汁嚐起來略鹹,蓋上蓋子用小火慢燉。
4:等到湯汁基本上收乾的時候加入少許生粉勾薄芡讓木耳熟透即可出鍋食用。
醬燒老豆腐小貼士
神馬貼士都隱藏在做法中了,仔細看哦。
-
蒜蓉青骨菜家常做法
提要:蒜蓉青骨菜的味道很好,沒吃過的就要來嘗一下吧,跟着下面的家常做法試着做。蒜蓉青骨菜很香的一道家常菜,想吃的就來學學看吧,一定合你口味的。蒜蓉青骨菜的原料原料:青骨菜,蒜配料:鹽,澱粉,雞粉蒜蓉青骨菜的做法1.青骨菜摘掉老梗洗淨,泡在冷水裏,把蒜頭切成碎末2.青骨...
-
營養又健康的魚頭豆腐湯做法
提要:魚頭和豆腐是一個美妙的組合,魚肉可以幫助人體更易吸收豆腐中的鈣質,而且還有其它許多豐富的營養,很適合進補食用。魚頭豆腐湯的做法也有很多,簡單易做,營養豐富,怎可以錯過呢?在日常中可以多做來吃哦!今天就來教大家做魚頭豆腐湯。魚頭豆腐湯的第一種做法原料:胖頭...
-
家常栗子燜鴨肉的做法
提要:本期小編和大家分享家常栗子燜鴨肉的做法,趕緊一起來學習一下吧。家常栗子燜鴨肉是秋冬季常吃的菜譜,下面小編就教大家這款菜的簡單做法,一起往下看看吧。(圖片ID:42210935,栗子燜鴨肉)材料:鴨子640克、栗子肉480克、蒜蓉、姜米、油、紹酒、鹽、味精、老抽各適量...
-
鮎魚豆腐火鍋的做法步驟圖文講解
提要:冬天到了,天氣陰沉沉的,和三五個朋友一起圍着吃火鍋是最適合不過了,今天給大家介紹的這款鮎魚豆腐火鍋不但美味,而且吃了暖心暖胃。鮎魚豆腐火鍋的做法其實很簡單,有興趣的朋友,一起來跟着下面的做法步驟學習。原料鮎魚100克,豆腐300克輔料青椒1個,紅椒1個,幹尖椒適...