莧菜豆腐湯鮮嫩美味的做法
提要:莧菜豆腐湯營養非常豐富,有清熱潤燥和清肝利濕的功效,做法很簡單,秋季不妨做來吃。
莧菜豆腐湯不但色澤鮮紅美麗,莧菜豆腐湯還有清熱解毒的功效,對於秋燥引起的咽喉紅腫有很好的療效,一起看看莧菜豆腐湯的做法。
莧菜豆腐湯所需材料
原料:豆腐,莧菜
配料:油,鹽,蒜,姜,濃縮高湯
(圖片id:31205864,莧菜豆腐湯的做法)
莧菜豆腐湯的做法
1、把豆腐洗乾淨切片,姜蒜切片,莧菜洗乾淨備用。
2、在鍋裏放油燒熱,放入姜蒜炒香,倒入濃縮高湯,煮開,再放入豆腐煮五分鐘。
3、然後放入莧菜煮至熟,最後,加鹽調味即可。
莧菜豆腐小貼士
1、莧菜煮的時間不可太長,放入湯時,煮沸就可以了。
2、莧菜不能與甲魚或龜肉一起吃,要注意哦!
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