清熱瀉火 泡菜豆腐湯的做法

提要：本期小編為大家分享泡菜豆腐湯的簡單做法，有清熱瀉火的作用喔！一起來看看吧。

泡菜是韓國最知名的菜色，下面小編和大家分享泡菜豆腐湯的簡單做法，一起來看看吧。

（圖片id：35070989，泡菜豆腐湯）

材料：

辣白菜400g、豆腐200g 、五花肉一小塊、油1湯匙、洋葱少許 、姜幾片 、生抽少許

做法：

1.辣白菜切塊，豆腐切塊，五花肉切片。

2.鍋裏倒入油，放入五花肉小火煎至兩面發黃出油。

3.加入洋葱和薑片翻炒。

4.加入辣白菜翻炒均勻。

5.倒入足量熱水或者高湯。

6.水開後，加入豆腐燉15-20分鐘。因辣白菜有鹹味，出鍋前5分鐘可以根據自己的口味加入適量生抽或鹽。

以上就是小編分享的泡菜豆腐湯的做法。