滿漢全席之幹鍋豇豆的做法

提要：幹鍋豇豆是一道美味下飯菜，同時也是滿漢全席中的一道，下面一起來看看幹鍋豇豆的做法。

幹鍋豇豆做法簡單便捷，也是一道美味的家常菜，有興趣的一起跟着下面的做法做吧！

幹鍋豇豆所需材料

原料：豇豆，五花肉

配料：色拉油，鹽，料酒，生抽，白糖，幹辣椒，蒜

幹鍋豇豆的做法

1、把豇豆洗乾淨，瓣成長段，五花肉洗乾淨，切片，蒜拍扁，幹辣椒切段。

2、在鍋裏放油燒熱，放入豇豆翻炒至軟爛，裝盤備用。

3、鍋裏再放油燒熱，放入蒜爆香，再放入五花肉翻炒，然後放入辣椒繼續翻炒至五花肉出油。

4、放入豇豆，再加入料酒、鹽、糖和生抽翻炒至熟即可。

幹鍋豇豆小貼士

不喜歡吃辣的朋友，可以不放辣椒。