火龍果的吃法脆炸火龍果做法步驟分享
火龍果的吃法?脆炸火龍果做法步驟分享!通常情況下,我們買來火龍果直接就吃了,其實火龍果的吃法有很多,除此之外,大家也很想知道火龍果怎麼吃?
一直以來大家都很想知道,火龍果的吃法。其實火龍果的吃法有不少,除了可以買來直接吃之外,我們還可以涼拌沙拉來吃,或者炒菜吃,這些都是可以的。特別是脆炸火龍果受到了不少朋友的關注。
火龍果果肉內含數千至1萬多粒芝麻狀種子,將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁,種子打碎後香味溢出,異常美味可口。除了打成果汁飲用外,做冰淇淋或果凍更是風味絕佳。果肉釀製成的水果酒香味芬芳。
脆炸火龍果做法
配料:
火龍果1個花生油500克(實耗油50克),鹽5克,麪粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作:
1、火龍果去殼起肉,切厚片。
2、麪粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻,製成脆漿,靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油,油温120度時,放入每片掛上脆糊地火龍果,炸至外脆裏嫩撈起擺入碟內即成。
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