火龍果酒怎麼做火龍果酒的材料和做法步驟
火龍果酒怎麼做火龍果酒的做法
製作火龍果酒的材料
平時製作火龍果酒時,需要準備火龍果五千克,冰糖一千五百克,可以密封的玻璃罐子一個。
火龍果酒的做法步驟
1、把準備好的火龍果,用清水冼一下,去掉水分,晾乾再用刀把它的兩頭去掉,從中間切開,取出裏面的果肉。
2、把取出的火龍果果肉切成大小合適的片狀,把玻璃罐子提前消毒,而且不能沾上油脂。把切好的火龍果片放一層在玻璃罐子中,然後再放一層冰糖。
3、如此反覆,一層果肉,一層冰糖,一直把果肉全部放完,最上層放入冰糖,,然後把玻璃罐子密封起來。
4、把密封的罐子放在陰涼的地方保存,在過三四天,裏面就會有大量汁液析出,過一個月以後,把罐子打開,用濾網進行過濾,把裏面的殘渣去掉。得到的液體裝入到玻璃瓶子,這就是自制的火龍果酒。
5、火龍果酒做好以後可以存入冰箱,想喝的時候隨時取出飲用就可以。
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