獼猴桃果醬的做法步驟分享

提要：獼猴桃是維C之冠，能美容養顏和減少黑斑，愛美的MM可要多吃獼猴桃哦！今天教大家做獼猴桃果醬，這樣就能隨時吃到獼猴桃了。

獼猴桃收藏的時間不能太長，如果一次買得太多回來吃不完，不妨做成獼猴桃果醬吧！一起來看看做法。

獼猴桃果醬所需材料

原料：獼猴桃

配料：白糖，檸檬汁，麥芽糖

獼猴桃果醬的做法

1、把去掉皮，去掉白芯，再切成小塊備用。

2、把獼猴桃放入鍋裏，加入白糖，再用中小火，邊煮邊攪拌。

3、待獼猴桃煮至軟時，擠入幾滴檸檬汁，摘去浮沫，繼續用中小火熬。

4、再加入麥芽糖攪拌，再繼續用中小火熬至濃稠狀果醬，關火放涼後裝入密封瓶裏即可。

獼猴桃果醬做法小貼士

1、獼猴桃的白芯一定要去掉，因為白芯部分無論怎樣熬都不會融化。

2、白糖用量可適度調整，白糖放得多，果醬水份就少。