火龍果慕斯的做法分享

提要：今天教大家做一款慕斯——火龍果慕斯，相信大家都會喜歡上的。

今天是週末了，不可浪費時間，一起動手來做一款火龍果花兒朵朵慕斯吧！

火龍果慕斯所需材料

原料：蛋糕片，紅心火龍果，魚膠片

配料：淡奶油，牛奶，砂糖

火龍果慕斯的做法

1、把蛋糕片切開，分成兩片備用。

2、把淡奶油放入碗裏，加入砂糖，用打蛋器打至六成發。

3、把紅心火龍果去皮，切塊，放入攪拌機裏，加入牛奶打碎。

4、放入鍋裏，加入魚膠片加熱，取出，冷卻，再倒入淡奶油中拌勻，就成了慕斯液。

5、把部分慕斯液倒入模具裏，放入一片蛋糕片，再倒入部分慕斯液，放入冰箱冷藏二十分鐘。

6、取出，再放入一片蛋糕片，然後倒入剩下的慕斯液，再放入冰箱裏冷藏五個小時。

7、取出，脱模，把火龍果肉用刻花模刻出花型，再擺在慕斯中間即可。