苦瓜湯的做法教你做清熱解毒的靚湯
提要:苦瓜湯的做法有很多種,苦瓜是很受歡迎的菜,夏天用來煮湯消暑解渴,清熱解毒。
苦瓜湯的做法其實也很簡單,選擇也非常簡單,下面給大家帶來五種苦瓜湯的做法。
苦瓜湯的做法一:苦瓜玉米排骨湯
原料:排骨,苦瓜,玉米
配料:鹽,料酒,雞精,胡椒粉,姜,葱,大料
做法:把排骨洗乾淨,斬成段,放入開水鍋裏焯熟,撈出洗掉血沫,放入砂鍋裏,把薑切片,葱切段,和大料一起放入砂鍋裏,再加入料酒煮開,再煮十分鐘,把苦瓜洗乾淨切圈,去掉瓤備用,把玉米切段,放入排骨湯中煮開,再用小火燉40分鐘,再加入苦瓜、鹽、胡椒粉煮十分鐘即可,美味的苦瓜玉米排骨湯就做好了。
苦瓜湯的做法二:苦瓜黃豆排骨湯
原料:排骨,苦瓜,黃瓜
配料:鹽,生抽,姜
做法:把排骨洗乾淨斬段,把黃瓜洗乾淨去瓤,切厚片,黃豆洗乾淨放入清水裏浸泡半小時,把薑切片,在鍋裏放入清水,加入排骨、苦瓜、黃豆和生薑煮開,撇去浮沫,再用小火煮一小時,最後,加鹽和生抽調味,即煮成了苦瓜黃豆排骨湯。
苦瓜湯的做法三:苦瓜豬尾湯
原料:豬尾,苦瓜,香菇,紅棗
配料:黑芪,當歸,鹽
做法:把苦瓜洗乾淨剖開兩半,再切段,豬尾洗乾淨順着骨節切段,香菇用清水浸泡透,切厚片,紅棗洗乾淨,在鍋裏放入清水,加入苦瓜、豬尾煮半小時,再加入黑芪、當歸、紅棗和香菇煮一小時,最後,加鹽調味,苦瓜豬尾湯就搞定了。
苦瓜湯的做法四:苦瓜鵪鶉湯
原料:鵪鶉,瘦肉,苦瓜,黃豆
配料:鹽,雞精
做法:把鵪鶉洗乾淨,切成大塊,放入沸水裏焯一下,撈出備用,把苦瓜洗乾淨去瓤切大塊,瘦肉洗乾淨切塊,黃豆用清水浸泡半小時,把鵪鶉、瘦肉、苦瓜和黃豆放入砂鍋鍋裏,加入清水煮兩小時,最後,加鹽調味即可,清爽的苦瓜鵪鶉湯就做好了。
苦瓜湯的做法五:苦瓜豬肚湯
原料:苦瓜,豬肝,紅椒
配料:料酒,糖,鹽,雞精,姜,蒜,澱粉
做法:把豬肚放入澱粉揉搓,再洗乾淨,放入沸水裏,加入姜焯十分鐘,撈出過冷水,再切成條備用,把苦瓜去瓤切粗條,把蒜切片,紅椒切圈,在鍋裏放入油燒熱,放入豬肚和蒜炒片刻,再放入高湯、苦瓜、糖和料酒煮開,再用小火煮半小時,最後加鹽調味,撒入紅椒圈即可,苦瓜豬肚湯就可以吃了。
苦瓜湯的做法還有很多,小編下次再跟大家介紹苦瓜湯的其它做法。
-
烤蘑菇的做法教你做美味的素食燒烤
提要:想要給孩子準備一份營養美味的燒烤嗎?烤蘑菇最適合了,而且做法簡單,味道好,小朋友最喜歡吃了。烤蘑菇的做法很簡單,想試試的,就跟着下面燒蘑菇的做法來做吧!這是一款素食的燒烤哦!烤蘑菇所需材料原料:蘑菇配料:橄欖油,醋,蒜,葱烤蘑菇吃起來肉感十足哦!味道不輸給烤肉。烤...
-
青椒回鍋肉肥而不膩口感獨特
提要:回鍋肉是一道經典的川菜,青椒回鍋肉更口味獨特,肥而不膩,用來下飯或下酒都是非常適合的。青椒回鍋肉美味可口,下面小編就來跟大家分享一下青椒回鍋肉的做法。青椒回鍋肉所需材料原料:五花肉,青椒配料:豆瓣醬,豆豉,鹽,油,花椒,葱青椒回鍋肉的做法1、把青椒洗乾淨去籽,切...
-
乾煸茄子的做法簡單便捷
提要:乾煸茄子也是一道很普通的家常菜,味道清淡不油膩,做法也是非常簡單的,日常不妨做來吃。乾煸茄子的做法簡單便捷,想試試的朋友,現在就跟着下面的食譜做來吃吧!味道不錯的哦!乾煸茄子所需材料原料:茄子,青紅椒配料:油,鹽,雞精,蒜乾煸茄子的做法1、把茄子洗乾淨不用去皮,切...
-
夏季消暑開胃就吃酸辣黃瓜條
提要:夏季吃些涼菜,可消暑開胃,下面給大家推薦酸辣黃瓜條,趕緊來學習做法。酸辣黃瓜條味道酸酸辣辣的,引得口水直流,大家也趕緊動手做來試試。酸辣黃瓜條所需材料原料:黃瓜配料:香油,鹽,白糖,醬油,香醋,幹辣椒,姜,葱,花椒(圖片ID:9614577,酸辣黃瓜條)酸辣黃瓜條的做法1、將黃瓜...