食譜推薦:椰香豆渣粥
導讀:食譜推薦:椰香豆渣粥
榨豆漿後剩餘的豆渣中含有豐富的營養成分,以纖維素和蛋白質為主,其中的大豆纖維是最理想的膳食纖維。而燕麥片富含蛋白質、纖維素、鐵等礦物質,維生素B,E含量也甚高。將豆渣配以燕麥片和椰汁煮成粥品,香甜可口且健康低脂,營養豐富,還易於消化吸收,尤其適合減肥者食用。
原料:
豆渣100克、燕麥片40克、椰漿30毫升、水800毫升
調料:
白糖10克
詳細製作方法:
1、用奶鍋裝800毫升清水燒熱;
2、鍋內水煮沸時,加入豆渣,麥片及白糖;
3、小火悶煮5分鐘後,加入椰漿,攪拌均勻即可。
口味特色:
豆渣的細膩融合麥片的粘稠,再加上幽幽的椰香,這碗口感潤滑,香濃可口的豆渣粥,就是你最好的早餐選擇。冰凍後做甜點,同樣也非常棒。
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