八款常見減肥家常菜做法
一、蘋果瘦肉湯
材料:蘋果4個、豬健肉一斤、海帶一段、月桂葉1片。
做法:
1、豬腱肉洗乾淨去除肥肉,用棉繩綁好放入熱水中燙一遍後放入鍋中做備用。
2、蘋果洗乾淨,連皮一起切成對半,去除核後放入鍋中。
3、海帶先用水泡一下,將沙子、雜誌
4、加入月桂葉和清水,蓋上鍋蓋,用中大火煮開後轉小火,15分鐘後熄火,燜一會後,紅指示杆下降開蓋,開鍋後加入鹽調味即可。
5、起鍋後將肉片放入湯中即可。
二、冬瓜肉粒湯
材料:冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水兩杯。
做法:薑片、冬瓜粒用水煮熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。
推薦理由:冬瓜纖維最能暢通胃腸,排出大便。
三、消脂果菜汁
材料:青蘋果1顆、西洋芹1片、青椒1/4個、苦瓜1/5、大黃瓜1/3條,冷開水2杯。
做法:
1、蘋果去核切成塊,西洋芹切成小段,青椒切成塊,苦瓜挖去中心籽、切成塊,黃瓜切對半。
2、青蘋果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黃瓜、開水放入調理杯中進行攪拌,點擊瞬間攪拌次數,以1段的開始攪打,攪拌均勻即可。
四、涼拌菠菜
材料:菠菜1-2把,原味海苔1-2張、蛋黃1顆、高湯3-4杯薄鹽醬油少量。
做法:
1、將蛋黃煮熟,磨成細末做備用。
2、菠菜洗乾淨,放入煮開的鹽水中燙一遍,再立刻浸泡在水中。
3、瀝乾菠菜水分後,浸泡調味料中,放入冰箱半個小時左右。
4、冰好後取出來,擰成調味醬汁,切成2釐米小段,海苔剝成細絲撒在菠菜上,再撒上蛋黃即可。
五、炒鮮菇
材料:鮮香菇180克、金針菇半斤、紅蘿蔔半條、裏脊肉50克。
做法:
1、把鮮菇洗乾淨後切除薄片,紅蘿蔔切成絲,金針菇根部切斷洗乾淨做備用。
2、鮮菇切除薄片、紅蘿蔔絲、金針菇、裏脊肉放入鍋中煎一邊後放入開水炒一遍,放入調味品即可。
六、清蒸鰱魚
材料:鰱魚一斤、乾姜2錢。
做法:
1、將鰱魚片刮除、去除內臟洗乾淨備用。
2、加入乾薑、食鹽少許,蒸熟即可。
七、木耳豆腐湯
材料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少量,雞湯一碗。
做法:
1、將黑木耳泡發後洗乾淨,豆腐切成片。
2、豆腐與黑木耳加入雞湯和鹽一起煮十分鐘左右,即可開吃,木耳和豆腐都是健康食品,能有效的降低膽固醇。
八、涼拌西芹
材料:西芹、花生油。
做法:1、將西芹的葉子摘去,洗淨。
2、將鍋裏放上水,燒開放入花生油,將西芹放入,無需煮太久,三四分鐘即可。
3、將西芹撈出放入冷水中過涼,將西芹去皮(煮過的西芹很好剝皮)、切段,裝盤撒上少許食鹽即可。
推薦理由:西芹性涼、味甘,含有芳香油、vp及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質,有促進食慾、安定情緒、消除煩躁、降低血壓、促進血液循環等功效。
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