家常菜沙茶雞柳的做法

提要：沙茶雞柳屬於私家菜菜譜，今天我們就來做一下這道家常菜，讓你嚐嚐家的味道。

沙茶的味道有人喜歡有人討厭，很難用語言來描述它的味道，喜歡的朋友可以嘗試下自己做沙茶雞柳。

主料：雞脯肉200克

輔料：洋葱150克，沙茶醬30克，醬油5毫升，料酒、胡椒粉、食用油、鹽、糖適量。

做法步驟：

1、雞脯肉洗淨切成條狀，加入料酒、胡椒粉醃製10分鐘左右。

2、洋葱洗淨切條，然後放到鍋裏略炒。

3、加入雞肉繼續翻炒。

4、然後加入沙茶醬、糖一起翻炒。

5、最後加入醬油、鹽調味出鍋即可。

温馨提示：這道菜味道香辣，口感層次分明，非常開胃。