每天一碗菠蘿粥 健康又養生

提要：菠蘿也叫鳳梨，含有大量蛋白酶、有機酸、蛋白質、礦物質等，可以把菠蘿製作成菠蘿粥的。

菠蘿粥對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效，下面讓小編為大家介紹一下菠蘿粥的做法。

菠蘿粥

食材：菠蘿200g、大米100g、枸杞適量、清水適量

做法

1、把菠蘿去皮，用淡鹽水浸泡後，切小塊備用。

2、把枸杞洗乾淨後，浸泡在水中備用。

3、把大米淘洗乾淨，在鍋里加入適量的清水。

4、把大米放入鍋中，用大火煮開，熬煮至大米開花。

5、接着將菠蘿塊放入鍋內，熬煮20分鐘左右。

6、然後加入枸杞子，繼續熬煮5分鐘左右。

7、最後加入適量的鹽調味，即可享用。

（圖片id：15473082，菠蘿粥）

小貼士

1、大米和水的比例大約為1:20，中小火熬煮至粘稠，如果選擇用砂鍋會更省火。

2、枸杞最後再放入，營養更佳。

3、如果喜歡更甜的，可以加入少許白糖調味。

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