雞翅麻辣香鍋 香辣引人食慾

提要：麻辣香鍋隨處可見，味道真的是非常棒，今天小編給大家帶來雞翅麻辣香鍋，喜歡吃雞翅的朋友趕緊來試試。

雞翅麻辣香鍋入口麻辣，越吃越上癮，有興趣的朋友也來跟着下面的做法做來試試吧！

雞翅麻辣香鍋所需材料

原料

雞翅，土豆

輔料

姜，葱，落地，辣椒，花椒，芝麻

配料

油，料酒，鹽，糖，豆瓣醬

雞翅麻辣香鍋的做法步驟

1、把雞翅放入清水中浸泡五小時，其中換幾次水，直到水清澈。

2、把姜葱蒜和幹辣椒分別切碎備用。

3、把雞翅洗乾淨，在表面劃上幾刀。

4、把雞翅放入盤裏，加入鹽和料酒，撒入部分姜葱拌勻，醃一個小時。

5、把雞翅擺在平底鍋裏，用小火煎至雞翅出油。

6、把雞翅翻面，再用小火煎至出油，裝盤，留油備用。

7、把土豆去皮，洗乾淨，切成薄片。

8、把鍋裏煎雞翅的油燒熱，放入土豆，小火煎至熟，裝盤。

9、鍋裏留底油，放入豆瓣醬，用小火慢慢炒出紅油。

10、放入幹辣椒、姜葱蒜和花椒，小火炒出香味。

11、放入雞翅翻炒，加糖和土豆翻炒均勻，倒入香鍋裏，再撒上芝麻和葱花即可。