幹鍋香辣啤酒雞香辣爽口的做法推薦
提要:幹鍋香辣啤酒雞是冬季非常受歡迎的菜,幹鍋可以長時間保持雞的熱度,吃起來更加美味滑口,本站小編今天推薦幹鍋香辣啤酒雞的做法,喜歡的朋友們不妨學一學。
本站小編帶來一道美味的飲食菜譜做法,冬季最好的補血開胃菜,幹鍋香辣啤酒雞的做法為大家推薦。
功效:健脾開胃,補氣養血
材料:嫩雞半隻,啤酒150ml,八角一顆,小茴香2g,青紅椒各2個,姜大葱適量,生抽、鹽、雞精調味品適量。
步驟演示:
1.首先將 嫩雞洗乾淨切塊,用鹽、30ml啤酒、生抽、薑片放入嫩雞醃製15分鐘,將青紅辣椒和薑切片,大蒜拍扁待用。
2、倒入適量油進鍋中,再加入姜、大蒜、八角、小茴香炒出香味,放入嫩雞炒制變色,再加入生抽和鹽翻炒均勻。
3、加入剩餘的啤酒放入鍋中,用小火燜煮5分鐘。
4、最後放入青紅辣椒翻炒,放入雞精翻炒均勻。
小貼士:用啤酒可以去掉肉類的腥味,不能加入水,只加啤酒烹飪。一道幹鍋香辣啤酒雞做出來了,在冬天喝着小酒,吃着香辣爽口的菜,非常不錯的感覺。
-
飄香辣雞臘腸煲仔飯的做法
提要:本期小編和大家分享飄香辣雞臘腸煲仔飯的做法,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過喔!辣雞很多人都愛吃,那麼下面小編就和大家分享飄香辣雞臘腸煲仔飯的做法,趕緊往下學習一下吧。材料:香大米300g、臘腸150g、雞蛋140g、香油適量、生菜適量、紅燒排骨適量、雞蛋適量。做...
-
簡單美味下飯廣式香腸炒萵筍
提要:上班族們上下班時間很緊,都沒什麼時間做菜,今天小編教大家做一道超快手又簡單的下飯菜,趕緊來學學吧。今天為大家帶來這道廣式香腸炒萵筍是個超簡單的菜譜,任何人做都零失敗,十分適合上班一族們,不但美味可口下飯,而且還超省時間呢。廣式香腸炒萵筍所需材料主材料...
-
新年大餐——香辣螃蟹粉絲煲
提要:過幾天就是春節了,當然少不了大餐,接下來為大家奉上一道香辣螃蟹粉絲煲,一家大小一起吃其樂融融。香辣螃蟹粉絲煲的做法不難,心靈手巧的你還不趕快學來做,給家人嚐嚐你的手勢哦。主料:螃蟹3只,粉絲2卷。輔料:澱粉30克,葱10克,姜10克,蒜10克,生抽和蠔油各10克,植物油30克...
-
青豆釀番茄 味覺視覺雙重享受
提要:青豆是子粒飽滿尚未老熟的大豆,皮為綠色,清閒小食和佐酒品茶精選,用來釀番茄味道又怎樣呢?看看今天的推薦吧!釀茄子、釀豆腐很多人都吃過了,今天就試試青豆釀番茄吧,看看做法哦。主料:番茄2個,青豆1000克,胡蘿蔔1根。輔料:鹽、葱、姜適量。青豆釀番茄的做法:1、胡蘿蔔...