微波版蒜香蠔油南瓜 降糖養胃之選

提要：南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，今天就教大家怎麼做微波版蒜香蠔油南瓜。

用微波爐做南瓜不知道大家有沒有試過呢？下面就跟着一起來做這道微波版蒜香蠔油南瓜吧！

主料：南瓜300克。

調料：色拉油適量，食鹽適量，雞精少許，蒜3瓣，蠔油15克，小葱適量。

做法步驟：

1、南瓜削皮，切成2釐米左右的方塊，蒜頭剁成蒜蓉。

2、把南瓜和蒜蓉放進鍋裏，加入少許鹽。

3、然後淋上適量的色拉油。

4、接着撒上少許雞精。

5、加入蠔油，把全部材料翻拌均勻。

6、蓋上鍋的蓋子，放進微波爐，高火5分鐘。

7、取出，撒上葱花即可。

烹飪技巧：這道蒜香蠔油南瓜，南瓜軟糯，帶着濃郁的蒜香味，再上美味的蠔油，味道很鮮美。