微波南乳排骨別具風味的做法
下面為大家帶來滿漢全席中的微波南乳排骨的做法,有興趣的一起來試試吧!
微波南乳排骨所需材料
原料:豬大排,腐乳汁,紅腐乳,生菜
配料:生抽,白糖,姜,蒜,檸檬汁
微波南乳排骨的做法
1、把排骨洗乾淨,斬塊,放入清水中浸泡去掉血水,撈出再洗乾淨,放入大碗裏,加入半塊腐乳、生抽、南乳汁和白糖拌勻,醃兩小時。
2、把醃好的排骨,倒掉多餘的水,放入微波爐裏高火叮三分鐘,取出備用。
3、把生菜洗乾淨,鋪在盤底,上面放上叮好的排骨,再淋上少許檸檬汁即可。
微波南乳排骨小貼士
1、排骨也可以焯水去腥味,用水浸泡這個方法,也可去掉腥味。
2、淋上檸檬汁,可以增加風味。
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