蓮子桂圓木瓜糖水 安神降壓強身健腦

提要：蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神的功效，不僅可以煲湯，也可以煲糖水，今天就用它來煲蓮子桂圓木瓜糖水，大家試試哦！

蓮子桂圓木瓜糖水既清潤又滋補，也適宜氣虛的人士喝呢。

食材：木瓜300g，桂圓10g，蓮子15g，水1ml，冰糖20g。

步驟

1、木瓜、蓮子、桂圓洗淨備用。

2、把蓮子與水一起倒入高壓鍋中，壓10分鐘。

3、蓮子壓好後，倒下桂圓。

4、桂園煮至漲大後，倒入木瓜，放一塊冰糖。

5、煮至冰糖溶化後，再煮半分鐘即可。

小貼士：蓮子相對其它材料較難煮熟，因此要先用高壓鍋壓一下，這樣省時又節能。