辣椒的做法大全教你做降糖降壓美食
辣椒的做法大全帶來各種辣椒不同的做法,做出來的辣椒美味可口,營養豐富。
辣椒的做法大全一:青椒回鍋肉
原料:青椒,五花肉
配料:豬油,豆瓣醬,甜醬,花椒,姜,鹽,冰糖
做法
1、把青椒洗乾淨,去籽切塊,五花肉洗乾淨,薑切片,豆瓣切碎備用。
2、在鍋裏放水煮開,放入五花肉、姜和花椒煮至五花肉八成熟,撈出裝盤放涼,再切成片。
3、在鍋裏放油燒熱,放入青椒翻炒,再加入鹽炒至斷生,裝盤備用。
4、再放油燒熱鍋,放入五花肉翻炒一分鐘,再放入豆瓣翻炒出香味,然後放入冰糖和甜醬翻炒至上色,再放入青椒翻炒均勻即可。
辣椒的做法大全二:青椒皮蛋
原料:皮蛋,青椒
配料:麻油,生抽,味精
做法
1、把青椒洗乾淨,去蒂去籽切碎,皮蛋去殼洗乾淨,切成塊,擺在盤裏。
2、在鍋裏放油燒熱,放入青椒翻炒至斷生,然後放在皮蛋的上面,淋上麻油、生抽和味精。
3、把鍋燒熱,放入一勺油燒至冒煙,然後淋在皮蛋上面即可。
辣椒的做法大全三:青椒炒牛肉絲
原料:牛肉,青椒
配料:油,麻油,鹽,味精,料酒,醬油,澱粉,姜,蒜,胡椒
做法
1、把牛肉洗乾淨切絲,青椒洗乾淨,去籽切絲,姜葱蒜洗乾淨切末備用。
2、取一個碗,放入料酒、醬油和澱粉,再放入少許水拌勻成調汁,然後放入牛肉裏拌勻,醃二十分鐘。
3、在鍋裏放油燒熱,放入牛肉翻炒至九成熟,裝盤備用,在鍋裏放水煮開,放入青椒焯一下,撈出瀝乾水。
4、鍋裏放油燒熱,放入姜葱蒜爆香,再放入牛肉和青椒翻炒,然後放入麻油、糖、鹽、味精、胡椒和澱粉炒勻,再灑入少許水翻炒至熟即可。
辣椒的做法大全四:釀辣椒
配料:青椒,豬肉,
配料:油,鹽,生抽,生粉,姜,蒜
做法
1、把豬肉洗乾淨,剁碎,姜和蒜切末,把豬肉和姜蒜放入碗裏,加入生抽、料酒攪拌均勻,醃十五分鐘。
2、把辣椒洗乾淨,在蒂部切開,把籽挖出,然後把剛才醃好的肉餡放入辣椒裏,再放入蒸鍋裏蒸至斷生。
3、在鍋裏放油燒熱,放入辣椒兩面煎至起皮,然後放入姜蒜、生抽和生粉水勾芡即可出鍋。
辣椒的做法大全五:油燜青椒
原料:青椒
配料:油,鹽,生抽
做法
1、把青椒洗乾淨,去蒂去籽,再把整根的青椒拍扁。
2、在鍋時放燒熱,放入青椒略煎一下,然後蓋上蓋子燜兩分鐘,再把青椒翻面,煎一下,再燜兩分鐘,看到青椒起皮時,再放入生抽和鹽,加入少許水燜至青椒入味即可起鍋。
辣椒的做法大全就介紹到這裏了,常吃辣椒可以預防高血壓和降血糖哦!
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