健脾開胃香辣剁椒泡菜魚
提要:泡椒魚頭大家應該很熟悉,今天我們來學習下怎麼做剁椒泡菜魚,香辣美味很開胃哦!
用醃泡菜和紅菜椒切碎炒香,鋪在煎香的魚上,香香的味道,很有食慾呢。
食材:自制泡菜50g,黃魚1條,油、鹽、蒜米、香葱適量。
步驟
1、黃魚處理乾淨。
2、將黃魚用鹽,料酒醃製片刻放入不粘鍋煎至兩面金黃盛起裝盤。
3、炒鍋放少許油將蒜米和泡菜炒香。
4、然後加入紅椒碎放少許水加適量的鹽調味拌炒均勻。
5、撒到煎好的魚上,然後灑些香葱即可享用。
小貼士:煎魚一定先將油燒熱才放魚下去然後改中火慢煎,煎好一面再翻過來煎第二面,這樣就可以煎出完整的魚了。
-
飄香辣雞臘腸煲仔飯的做法
提要:本期小編和大家分享飄香辣雞臘腸煲仔飯的做法,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過喔!辣雞很多人都愛吃,那麼下面小編就和大家分享飄香辣雞臘腸煲仔飯的做法,趕緊往下學習一下吧。材料:香大米300g、臘腸150g、雞蛋140g、香油適量、生菜適量、紅燒排骨適量、雞蛋適量。做...
-
簡單美味下飯廣式香腸炒萵筍
提要:上班族們上下班時間很緊,都沒什麼時間做菜,今天小編教大家做一道超快手又簡單的下飯菜,趕緊來學學吧。今天為大家帶來這道廣式香腸炒萵筍是個超簡單的菜譜,任何人做都零失敗,十分適合上班一族們,不但美味可口下飯,而且還超省時間呢。廣式香腸炒萵筍所需材料主材料...
-
新年大餐——香辣螃蟹粉絲煲
提要:過幾天就是春節了,當然少不了大餐,接下來為大家奉上一道香辣螃蟹粉絲煲,一家大小一起吃其樂融融。香辣螃蟹粉絲煲的做法不難,心靈手巧的你還不趕快學來做,給家人嚐嚐你的手勢哦。主料:螃蟹3只,粉絲2卷。輔料:澱粉30克,葱10克,姜10克,蒜10克,生抽和蠔油各10克,植物油30克...
-
青豆釀番茄 味覺視覺雙重享受
提要:青豆是子粒飽滿尚未老熟的大豆,皮為綠色,清閒小食和佐酒品茶精選,用來釀番茄味道又怎樣呢?看看今天的推薦吧!釀茄子、釀豆腐很多人都吃過了,今天就試試青豆釀番茄吧,看看做法哦。主料:番茄2個,青豆1000克,胡蘿蔔1根。輔料:鹽、葱、姜適量。青豆釀番茄的做法:1、胡蘿蔔...