高考營養食譜推薦:小米蒸瘦肉
家有考生的家長,在高考期間也是沒閒過的,還在煩惱做什麼菜式嗎?這款小米蒸瘦肉是不錯的選擇哦!清淡又有營養,適合考生食用。
小米蒸瘦肉所需材料
原料:瘦肉,小米
配料:生抽,料酒,五香粉,蠔油,老抽,白糖,豆瓣醬,玉米油,姜
小米蒸瘦肉的做法
1、將小米洗乾淨,加水浸泡20分鐘。
2、將瘦肉切條,姜切末,在瘦肉中加入料酒、生抽、老抽、五香粉、白糖、豆瓣醬、蠔油、玉米油攪拌醃半小時。
3、將小米和瘦肉攪拌均勻,然後放入蒸鍋蒸1小時即可。
小米蒸瘦肉小貼士
1、小米不可浸泡太久,以免營養流失。
2、小米一定要浸泡,否則蒸的時候會變得很乾。
-
菌菇肉丸甘蔗湯的做法
提要:菌類丸子都是打邊爐的日常用料,今天我們要做的是菌菇肉丸甘蔗湯,一起看看怎麼做。湯大家都喝過不少,菌菇肉丸甘蔗湯你們試過嗎?接下來,我們就來煲給你嚐嚐。主料:裏脊肉200克,黑甘蔗135克,雞腿菇20克,鮮猴頭菇50克。配料:油、鹽、適量,高湯一大碗。步驟:1、先把猴頭菇...
-
酸蘿蔔老鴨湯鮮美不腥的做法
提要:降燥最好的食物當然少不了老鴨,下面為大家推薦的這款酸蘿蔔老鴨湯,非常值得一試。酸蘿蔔老鴨湯鮮美可口,我們一起來學習一下它的做法。酸蘿蔔老鴨湯所需材料原料:老鴨,酸蘿蔔輔料:花椒,姜,葱配料:料酒,白胡椒粉,鹽酸蘿蔔老鴨湯的做法1、把老鴨斬塊,洗乾淨,放入鍋裏,加放...
-
軟溜草魚片嫩而滑的做法
提要:溜菜也分為幾種,軟溜是其中的一種,軟溜的味道更嫩滑,下面給大家帶來軟溜草魚片的做法,不妨試試。軟溜草魚片嫩而滑,吃起來非常的可口,值得大家品嚐,一起來學習軟草魚片的做法。軟溜草魚片所需材料原料:草魚,麪條,青椒,香菇配料:料酒,麻油,鹽,糖,生抽,胡椒粉,雞精,剁椒,姜,葱,蒜,澱...
-
水煮鴨血嫩滑爽口的做法
提要:越來越多的人喜歡吃鴨血了,嫩滑的鴨血吃起來回味無窮,一起來看看水煮鴨血的做法。水煮鴨血的做法很簡單,只要吃一次就會愛上,不信,跟着下面的做法做來試試。水煮鴨血所需材料原料:鴨血,芹菜輔料:葱,蒜,幹辣椒,花椒,火鍋料配料:鹽,雞精水煮鴨血的做法1、把鴨血用清水沖洗...