夏日防暑養心食譜推薦：冰糖藕

提要：藕有潤燥止渴、清熱潤肺的功效，夏季食用最適合不過了，下面給大家帶來冰糖藕的做法，趕緊來試試。

冰糖藕的做法簡單易學，而且口感甜脆，有興趣的一起跟着做法做來試試吧！

冰糖藕所需材料

原料：蓮藕，糯米

配料：紅糖，冰糖

(圖片ID：28963271,冰糖藕)

冰糖藕的做法

1、將糯米洗乾淨，浸泡3-4小時備用。

2、將蓮藕去皮，然後將浸泡好的蓮藕塞入蓮藕洞裏。

3、將灌好糯米的蓮藕放入鍋裏，加入沒過蓮藕的水。

4、放入冰糖和紅糖，大火煮開，再用小火煮至蓮藕熟軟。

5、最後將蓮藕撈出，切成薄片，淋上湯汁即可。

冰糖藕做法小貼士

1、灌糯米時，可用筷子幫忙將糯米塞進去。

2、煮蓮藕的湯汁，還可以留着煮粥吃。