韓式泡菜肥牛鍋 冬季暖心暖胃美食
提要:去吃韓國料理,泡菜是必不可少的,現在是冬季,這款韓式泡菜肥牛鍋更是不可錯過的,照着做法做,你也可以做出一樣的味道來哦!
韓式泡菜肥牛鍋鹹酸微辣,冬天吃了暖心暖胃,大家不妨也來試試。
韓式泡菜肥牛鍋所需材料
原料:肥牛,口蘑,泡菜
配料:油,鹽,胡椒粉,姜,葱
韓式泡菜肥牛鍋的做法
1、把泡菜切絲,口蘑切片,姜葱切絲備用。
2、在鍋裏放入油燒熱,放入姜葱炒香,放入泡菜炒兩分鐘,再放入口蘑翻炒。
3、加入適量清水,大火煮開,再用小火煮五分鐘,再加入鹽和胡椒粉調味。
4、放入肥牛煮至熟,然後拌勻,撒入葱絲即可。
韓式泡菜肥牛鍋小貼士
1、泡菜炒過後,再煮,味道會更香濃。
2、放入肥牛煮的時間不可太長,這樣才能保持肥牛的鮮嫩。
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