素菜也補鐵 蒜蓉莧菜的做法
提要:蒜蓉莧菜含有大量的鐵質,可有效幫助補鐵,預防貧血,下面一起來看年蒜蓉莧菜的做法。
想知道蒜蓉莧菜怎樣做才好吃嗎?那就一起看看下面的教程吧!
(圖片id:18818325,蒜蓉莧菜的做法)蒜蓉莧菜所需材料
原料:莧菜
配料:油,鹽,姜,葱,蒜
蒜蓉莧菜的做法
1、把莧菜去掉根部和黃葉,洗乾淨,姜,切片,蒜切末,葱切絲備用。
2、鍋裏煮開水,放入洗乾淨的莧菜焯一下,撈出裝盤備用。
3、在鍋裏放油燒熱,放入姜葱爆香,然後撈出不要,倒入莧菜翻炒,然後加鹽炒勻。
4、再放入蒜翻炒均勻,即可裝盤。
蒜蓉莧菜小貼士
1、莧菜含有草酸,焯過水後可去掉。
2、炒莧菜的時候要用大火爆炒。
-
產後一定要禁止吃的3類食物
第一類、產婦不要吃巧克力產婦整天在嘴裏嚼着巧克力,會影響食慾,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康。所以產婦最好不要吃巧克力。研究還證實,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳...
-
哪些食物可以有效治療小兒腹瀉呢?
哪些食物可以有效治療小兒腹瀉呢?胡蘿蔔泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一。現代研究表明,胡蘿蔔中所含的揮發油能起到促進消化和殺菌的作用,可減輕腹瀉和小兒胃腸負擔,並且胡蘿蔔中還含有果膠、木質素、黃鹼素等物質,能使大便成形並吸附腸道內的細菌和毒素...
-
什麼是綠色食品
什麼是綠色食品,我國對無污染、安全、優質食品的總稱,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行土地到餐桌全程質量控制,共分為兩個技術等級,即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準,瞭解一下什麼是綠色食品什麼是綠色食品1綠色食品,是指產自優良生態環境、按...
-
擊退失眠離不開牀和食物的幫忙
1:牀人生有近三分之一的時間是在牀上度過的,因此擁有一張好牀,尤其是一個合適的牀墊,對我們的生活是非常重要的,並且一張軟硬適度的牀墊還能提高睡眠質量。那麼什麼樣的牀墊才能算好牀墊呢?據有關專家介紹,一張好的牀墊至少要有三方面的保證:首先,要有足夠厚度(不少於2...