水芹菜炒肉絲的做法讓你做出快手美味菜
提要:水芹菜炒肉絲是一大絕配,可以補充人體所需的維生素C、蛋白質等營養素,而且水芹菜炒肉絲的做法是非常簡單的。
水芹菜炒肉絲的做法簡單易學,是一道快手菜,很適合時間匆忙的人做來吃,想試試的看看下面的做法吧!
水芹菜炒肉絲所需材料
原料:水芹菜,豬肉,香乾
配料:油,鹽,料酒,醬油,味精,姜,葱,辣椒,澱粉
水芹菜炒肉絲營養價值非常高,有滋陰補虛的作用,還有利水止渴的功效。
水芹菜炒肉絲做法
1、水芹清洗乾淨切小段,香乾切成條,蒜切末,辣椒切成小段,把瘦肉洗乾淨,切絲,加入鹽、料酒和生粉抓勻醃五分鐘。
2、在鍋裏放油燒熱,放入豬肉翻炒變色,再放入醬油、辣椒和姜葱翻炒出香味,然後加入料酒、鹽和少許水煮至豬肉入味。
3、放入香乾翻炒片刻,再放入水芹菜翻炒至熟,再加鹽和味精調味即可。
美味的水芹菜炒肉絲就做好了,所需時間也只是短短十幾分鍾,趕時間的你也可以享受美食。
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