可愛朗姆蛋黃小餅乾的做法

提要：喜歡吃小餅乾的朋友趕緊一起來看看，小編今天為你分享可愛朗姆蛋黃小餅乾的做法，一起來看看吧。

本期小編為大家分享可愛朗姆蛋黃小餅乾的做法，喜歡的朋友趕緊一起往下學習一下吧。超級好吃喔！

材料：

低粉60g、黃油25g、糖20g、蛋黃1個、郎姆酒6ml、香草精少許。

做法：

1.用分離器將蛋黃瀝出，然後打勻。

2.黃油切小塊室温軟化。

3.然後倒入糖打發至略白。

4.蛋液分次倒入黃油中，每倒入一次攪拌一次

5.接着慢慢倒入朗姆酒。

6.篩入低筋麪粉，滴幾滴香草精。

7.把所有原料揉成麪糰，分成差不多大小的球。

8.用叉子在面球上壓一下造型

9.刷層蛋黃液，烤箱180度，中層上火下烤15-20分鐘即可。

小貼士

從冰箱裏拿出的黃油，切成小丁會簡短軟化的速度