美國人聖誕大餐少不了烤火雞
提要:西方國家都將聖誕節看得很重要,特別是美國,美國人過誕節就像中國的春節一樣,無論是食物還是節目,都很豐富。
美國人過聖誕節,吃的食物極這豐富,他們將晚宴稱為聖誕大餐,我們來了解一下美國人聖誕節都吃些什麼。
烤火雞
美國人吃聖誕大餐時,最主要也是必不可少的一道菜就是烤火雞,在美國人的眼中,如果聖誕節沒有烤火雞,就不算是聖誕晚宴,他們認為火雞是象徵一家人團聚,也有些較大的家庭,會是聖誕晚宴上擺一頭烤乳豬,還在豬嘴裏放上一隻蘋果。
烤熟的玉米粥
這一道烤熟的玉米粥,在美國人的聖誕大餐上也是必不可少而且很獨特的一道食品,在玉米粥上面還放着一層奶油,再放上一些果料,吃起來香甜可口,別有一番滋味。
聖誕紅酒
美國人的餐桌上還有聖誕紅酒,他們的喝法也很特別,他們會在在酒中加入紅糖、葡萄乾、杏仁和橘子皮等佐料,然後將紅酒放在火上一邊加温一邊攪拌,最後倒入一點伏特加,起鍋之後一杯紅酒下肚,真是又香又暖。
鮮橙片
美國人的聖誕大餐上,還有做成黃色圈狀的鮮橙片,也是必不可少的一道水果,他們將圈狀的鮮橙片預示美好的祝願,所以,鮮橙片也是聖誕大餐上必不可少的。
甜食
甜食是美國人晚餐後吃的甜品,一般都會有布丁、肉餡餅和李子等,美國人認為,只在吃了這幾種甜品後,就會大吉大利和福星高照。
美國人的聖誕大餐還有烤雞腿、三文魚等很多食物,現在,大家都知道美國人人聖誕節都吃什麼了吧!
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