手把手教你蛋黃焗南瓜的做法
提要:蛋黃焗南瓜美味可口,做法非常簡單,無論是用來下飯還是當零食,都十分合適。
蛋黃焗南瓜味道一流,做出來,小朋友都會非常喜歡吃,你也來試試吧!
蛋黃焗南瓜第一步
做蛋黃焗南瓜所需的材料非常簡單,主要是南瓜和鹹蛋黃,現在先準備500克南瓜,2個熟鹹蛋黃,油、生抽、生粉和蒜適量。
蛋黃焗南瓜第二步
把南瓜去皮洗乾淨,切成粗條,放入鍋裏蒸十分鐘,取出放入生粉攪拌均勻,要每塊南瓜上都粘上生粉,把蒜剁泥,鹹蛋黃碾成泥。
蛋黃焗南瓜第三步
在鍋裏放油燒熱,放入南瓜煎至金黃色,裝盤備用,鍋裏再放入少許油燒熱,爆香蒜泥,再放入鹹蛋黃炒香,然後倒入南瓜翻炒至均勻粘上蛋黃,再放入生抽炒勻即可。
蛋黃焗南瓜就做好的,做法是不是很簡單呢?味道真的棒極了。
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