馬鈴薯餅的做法教你做外脆裏香的土豆餅
馬鈴薯餅的做法很簡單,小編今天為大家帶來五種馬鈴薯餅的做法,想吃的朋友,現在就動手做吧!
馬鈴薯餅的做法一
原料:馬鈴薯,雞蛋
配料:麪粉,雞精,油,鹽
做法:把馬鈴薯去皮洗乾淨,切成絲,放入清水中浸泡,把麪粉放入一個大盤裏打入雞蛋,放入少許清水攪拌成濃稠的麪糊,把土豆撈出瀝乾水,放入麪糊中加入鹽和雞精攪拌均勻,在鍋裏放油燒熱,把攪拌好的土豆麪糊倒入鍋裏攤成餅狀,小火煎至兩面金黃色,撈出瀝乾油,切成小塊,馬鈴薯餅就可以吃了。
馬鈴薯餅的做法二
原料:馬鈴薯,牛肉,洋葱
配料:麪粉,麪包粉,雞蛋,白胡椒粉,鹽
做法:把牛肉洗乾淨剁碎,把馬鈴薯洗乾淨放入鍋裏煮熟,撈出放涼去皮,搗成泥,把洋葱切丁,把把雞蛋打入碗裏備用,在鍋裏放油燒,放入牛肉和洋葱炒熟,再放入馬鈴薯泥裏,加入鹽和胡椒粉攪拌均勻,再捏成餅狀,然後粘上一層面粉,再裹上一層蛋液,再粘上一層面包粉,在鍋裏放油燒熱,放入馬鈴薯餅炸於金黃色即可,馬鈴薯餅就做好了。
馬鈴薯餅的做法三
原料:馬鈴薯,洋葱,雞蛋
配料:橄欖沒,鹽,胡椒粉
做法:把馬鈴薯放入鍋裏煮熟,撈出放涼,再去皮切成薄片,加入鹽和胡椒粉拌勻,把雞蛋打入碗裏,加入胡椒粉和鹽打散,把洋葱切碎,在鍋裏放油燒,放入洋葱炒香,再倒入蛋液和土豆片,用小火煎至凝固成餅狀,直煎至兩面金黃色即可,馬鈴薯餅就做好了。
馬鈴薯餅的做法四
原料:馬鈴薯,雞蛋,洋葱
配料:麪粉,油,鹽,胡椒粉
做法:把馬鈴薯洗乾淨去皮,切成絲,洋葱切碎,把雞蛋打放碗裏打散,加入土豆、洋葱、麪粉、鹽和胡椒攪拌均勻,在鍋裏放油燒熱,倒入麪糊煎至兩面金黃色即可,馬鈴薯餅就做好了。
馬鈴薯餅的做法五
原料:土豆,雞蛋
配料:植物油,鹽,牛奶,白糖,味精
做法:把土豆放入鍋裏蒸熟,取出去皮碾成泥,取一個乾淨的碗,打入雞蛋,放入牛奶、鹽、味精和糖攪拌均勻,再倒入土豆泥裏拌勻,然後捏成圓餅,在鍋裏放油燒熱,放入土豆餅炸至成金黃色,香脆的馬鈴薯餅就做好了。
馬鈴薯餅的做法是不是很簡單呢?你也來試試外脆裏香的馬鈴薯吧!
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