醃黃瓜的做法大全帶來夏天清爽新吃法

提要：醃黃瓜味道清新爽口，讓人吃了回味無窮，醃黃瓜的做法大全教你學會做美味的醃黃瓜。

醃黃瓜怎樣做才好吃呢？小編為大家帶來了醃黃瓜的做法大全，想試試自己手藝的快來吧！

醃黃瓜的做法大全一

原料：黃瓜

配料：鹽，糖，辣醬，醋，味精

做法：把黃瓜洗乾淨，瀝乾水切成小片，放入大盆裏，加入鹽攪拌均勻，再放置一邊醃二十分鐘，然後倒掉醃出來的水份，放入糖、醋和味精攪拌均勻，放置一小時後，再放入辣醬拌勻，然後放入冰箱裏一個晚上，第二天就可以吃上爽脆的醃黃瓜了。

醃黃瓜的做法大全三

原料：黃瓜

配料：鹽，糖，醋

做法：把黃瓜放入清水裏浸泡十分鐘，再搓洗乾淨，瀝乾水份，然後切段，放入鹽攪拌均勻，放置一邊醃二十分鐘，然後倒掉醃出來的不，再用涼開水沖洗掉黃瓜的鹽份，加入糖和醋攪拌均勻，再放入冰箱冷藏一天，第二天就可以品嚐到美味的醃黃瓜了。

醃黃瓜的做法大全四

原料：黃瓜，朝天椒

配料：白酒，醬油，鹽，糖，味精，姜，蒜，花椒

做法：提前一天把黃瓜洗乾淨瀝乾水，切成段再切成條狀，然後放入盆子裏，放入鹽攪拌均勻，然後在上面壓上重物，把朝天椒切碎，蒜和姜切碎，在鍋裏放入醬油和白糖，煮開至融化，然後放涼，再加入黃瓜、姜蒜攪拌勻，再放入白酒和味精拌勻，在鍋裏放油燒熱，放入花椒爆香，再關火把油放稍微涼一點，就倒入黃瓜裏，再放入冰箱幾個小時，就可以吃到嫩脆的醃黃瓜了。

醃黃瓜的做法大全五

原料：黃瓜，辣椒

配料：辣椒油，糖，芝麻油，涼拌醋，味極鮮，鹽

做法：把黃瓜洗乾淨剖開兩半，去掉瓤，切成段，再放入鹽水中浸泡半小時，然後撈出擠幹水，把辣椒切碎，取一個碗，把辣椒油，糖，芝麻油，涼拌醋，味極鮮調成汁，再淋在黃瓜上面，然後放入冰箱裏冷藏一小時，就可以吃到美味的醃黃瓜了。

醃黃瓜的做法大全就介紹到這裏了，相信大家都迫不及待想做來嘗試了吧？