香脆爽口的涼拌黃瓜做法大全
涼拌黃瓜香脆爽口,而且做法非常簡單,大家也想做來試試嗎?涼拌黃瓜的做法大全推薦給你。
涼拌黃瓜的第一種做法
原料:黃瓜
配料:辣椒,色拉油,鹽,味精,糖,醋,蒜
做法
1、把黃瓜洗乾淨,不用去皮切成條,辣椒切碎,蒜切末。
2、在鍋裏放油燒熱,放入辣椒和蒜炒香,再放入鹽、醋和糖翻炒至糖融化,再放入味精炒勻,然後裝盤,待放涼後,放在切好的黃瓜上面拌勻即可,美味的涼拌黃瓜就做好了。
涼拌黃瓜的第二種做法
原料:黃瓜
配料:麻油,鹽,味精,糖,醋,蒜,幹辣椒,葱
做法
1、把黃瓜洗乾淨,切成塊,幹辣椒切成段,蒜切碎,葱切葱花。
2、把黃瓜放入大碗裏,加入鹽、味精、葱和少許蒜醃十分鐘,然後倒掉水,在鍋裏放油燒熱,炒香蒜,加入醋,再加入 辣椒炒出紅油,裝盤待放涼後,再淋在黃瓜上面,涼拌黃瓜就搞定了。
涼拌黃瓜的第三種做法
原料:黃瓜
配料:麻油,鹽,醋,蒜,雞精
做法
1、把黃瓜洗乾淨瀝乾水,剖開兩半,然後用刀背拍一下,現切成塊,加鹽醃十分鐘,把蒜拍碎。
2、把黃瓜裏醃出來的水倒掉,放入蒜泥,再加入麻油、醋和雞精拌勻即可,爽口的涼拌黃瓜就可以吃了。
涼拌黃瓜的第四種做法
原料:黃瓜
配料:香油,鹽,生抽,雞精,剁椒醬,胡椒粉,醋,糖,蒜
做法
1、把黃瓜洗乾淨切成小條,蒜切成末,把黃瓜放入碗裏,加入鹽拌勻,放入 冰箱裏醃二十分鐘。
2、待看到黃瓜醃出大半的水時,取出倒掉水,再加入糖、醋、香油、雞精、生抽和胡椒粉拌勻,再放置一邊醃十五分鐘即可。香脆的涼拌黃瓜就可以吃了。
涼拌黃瓜的第五種做法
原料:黃瓜
配料:油,鹽,糖,醋,幹辣椒,花椒
做法
1、把黃瓜切掉頭和尾,切成厚片,加入鹽醃半小時,然後擠掉水分,放入盤裏,把幹辣椒切碎。
2、在鍋裏放油燒熱,爆香乾辣椒和花椒,然後加入少許清水和醋煮開,再加入糖煮融化,然後裝盤,待放涼後,淋在黃瓜上,吃的時候拌勻就可以了,甜美的涼拌黃瓜就可以吃了。
炎熱的夏天,吃上一份清爽的涼拌黃瓜,真的是一大享受。
-
整個番茄飯 好吃又經濟的番茄飯
提要:番茄飯是小編在大學時期經常做的,吃厭了飯堂,自己又很喜歡吃番茄,所以那時候真是做了不少番茄飯。番茄飯在網絡上譽明為“整個番茄飯”,真是美味好吃又經濟,下面來看看它的做法。整個番茄飯需要的食材、廚房用具非常簡單,一個電飯鍋和主要材料番茄就OK,做法也很容...
-
蔬菜也能更美味 臘味荷蘭豆的做法
提要:過年近了,大家都吃起了臘味,肥膩的臘味搭配上清爽的荷蘭豆,吃起來一點都不會油膩,趕緊來學習臘味荷蘭豆的做法。臘味荷蘭豆味道獨特,口感豐富,想知道怎樣做才更美味嗎?一起來看看下面的臘味荷蘭豆做法。臘味荷蘭豆所需材料原料:荷蘭豆,臘腸配料:油,鹽,料酒,味精,姜,葱臘味...
-
胡蘿蔔炒肉可以讓維生素更易被吸收
提要:胡蘿蔔炒肉是一道美味的家常菜,製作很簡單,用料也很簡單,但做這道菜也要講究技藝哦!不會炒的話胡蘿蔔的營養就會流失。胡蘿蔔炒肉的營養很豐富,如何才能做出既美味又有營養的胡蘿蔔炒肉呢?現在就跟着下面的做法學一下吧!胡蘿蔔炒肉所需材料原料:胡蘿蔔,五花肉配料:油...
-
吃薺菜的好處 薺菜的好處和作用
提要:吃薺菜的好處有什麼呢?想要知道的朋友趕緊一起來看看小編分享的薺菜的好處和作用吧!薺菜又名雞心菜,是營養豐富的蔬菜,下面小編就和大家分享薺菜的好處和作用,一起來看看吧。(圖片id:43046057,吃薺菜的好處)1.薺菜中含有較多的維生素A,對白內障和夜盲症等眼疾的患者...