哈密瓜怎麼做好吃 哈密瓜的家常做法大全

提要：哈密瓜怎麼做好吃？哈密瓜汁的家常菜做法有哪些？

哈密瓜的家常做法有很多，至於怎麼做好吃，詳情請留意本文的教學。

哈密瓜的家常做法一：哈密瓜西米露

主料：哈密瓜250g

輔料：西米3勺、露露1罐

做法步驟：

1、先把西米煮至半透明。

2、撈出，泡在涼水中3、4分鐘，再次煮至透明。

3、撈出，泡到事先準備好的露露中，接着用挖球器在哈密瓜上挖球，後放到碗裏。

4、瓜球挖好後也放到露露裏，放冰箱再冰鎮半小時即可。

哈密瓜的家常做法二：哈密瓜冰淇淋

主料：淡奶油250ml、雞蛋4個、哈密瓜500g、玉米澱粉10g、牛奶250ml

輔料：白糖適量

做法步驟：

1、將淡奶油隔冰水用打蛋機打到七成發再放進冰箱，只要蛋黃，蛋白不用，將白糖加入到蛋黃裏。

2、蛋黃跟白糖攪溶化後加入生粉拌勻。

3、將牛奶倒進鍋裏慢火煮開，蛋液慢慢地倒進牛奶裏，不停攪拌，用中火煮5分鐘左右，煮到像玉米糊即可熄火，隔冰水降到室温即可。

4、哈密瓜去瓜切成粒用料理機打成汁，將牛奶蛋液和奶油混在一起拌勻。

5、加入哈密瓜汁，用打蛋器再攪拌幾下，將弄好的材料倒進冰淇淋機裏運作，綠燈亮後，放冰箱冷凍室三四個小時即可。

哈密瓜的家常做法三：脆炒哈密瓜

主料：哈密瓜300g、青辣椒1個

輔料：植物油10茶勺、鹽3g、頭道醬油2g、雞精1g

做法步驟：

1、把哈密瓜去皮去內瓤切稍微厚點的片，撒上少許鹽拌均勻，醃製3分鐘，去掉多餘水分。

2、青辣椒洗淨切塊，熱鍋涼油，油熱8成下青辣椒翻炒均勻。

3、下哈密瓜皮翻炒均勻，加鹽、頭道醬油、雞精翻炒均勻即可。

哈密瓜的家常做法四：哈密瓜糯米餅

主料：哈密瓜100g、糯米粉300g

輔料：油適量、熟芝麻適量、蓮蓉適量、白糖適量、蜂蜜適量

做法步驟：

1、先將哈密瓜打成漿，蓮蓉上鍋蒸熟後拌入熟芝麻、白糖、蜂蜜。

2、蓮蓉餡兑入熟芝麻、白糖、蜂蜜。

3、將哈密瓜漿和糯米粉和好，包餡。

4、鍋裏刷上油，上鍋煎，煎完再煎另一面，最後出鍋即可。

哈密瓜的家常做法五：哈密瓜酒釀湯糰

主料：湯糰100g、哈密瓜100g

輔料：糖適量、酒釀適量

做法步驟：

1、哈密瓜洗淨，去皮，切小塊。

2、取小湯鍋放適量水煮開，放入湯糰，中火煮至湯糰浮起。

3、放入哈密瓜和酒釀，煮開1分鐘，再加些白糖即可。

適宜人羣：

一般人羣均可食用。特別適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。

以上就是本站飲食頻道今天為大家介紹的哈密瓜的家常做法大全，您學會了嗎？