蓮子燉排骨 考生補氣養心安神靚湯
提要:蓮子有養心安神、降血壓、降血脂的作用,性味甘平去濕氣,很適合夏天食用,煲上一款蓮子燉排骨既不油膩又好喝。
排骨和很多食材都可以煲湯,加上蓮子補氣安神又止瀉,很適合高考的學生喝,看看怎麼煲。
食材:排骨400g,蓮子100g,鹽、葱花適量,八角1個。
步驟
1、排骨洗淨與一個八角同入冷水鍋,水煮開。
2、撈出排骨,洗淨浮沫,瀝乾水。
3、洗淨的排骨放入高壓鍋。
4、蓮子提前泡發30分鐘。
5、洗淨後放入高壓鍋內。
6、加適量清水。
7、加蓋燉煮,大火上汽後轉小火,燉25分鐘。
8、加少許食鹽調味。
9、撒適量葱花即可。
小貼士
1、排骨提前飛水,蓮子提前30分鐘泡於清水中。
2、燉好後放鹽,湯味更鮮美。
-
核桃蛋黃豆腐 補氣又益腦
提要:核桃具有補大腦、治失眠、助美顏、抗衰老、益心臟等功效,今天就用它來做一道補氣益腦菜譜——核桃蛋黃豆腐。豆腐是補益清熱養生食品,加上補腦的核桃還有營養的蛋黃做成的這道核桃蛋黃豆腐很養生哦,做法超簡單的。主料:豆腐200克,核桃30克,即食鹹蛋黃20克。輔料:...
-
酸蘿蔔老鴨湯鮮美不腥的做法
提要:降燥最好的食物當然少不了老鴨,下面為大家推薦的這款酸蘿蔔老鴨湯,非常值得一試。酸蘿蔔老鴨湯鮮美可口,我們一起來學習一下它的做法。酸蘿蔔老鴨湯所需材料原料:老鴨,酸蘿蔔輔料:花椒,姜,葱配料:料酒,白胡椒粉,鹽酸蘿蔔老鴨湯的做法1、把老鴨斬塊,洗乾淨,放入鍋裏,加放...
-
蘆筍牛肉美味可口做法
提要:蘆筍,牛肉,這樣搭配,營養價值高,而且美味可口,一起來做做看吧。蘆筍牛肉怎麼做才好吃,怎麼做才美味可口,來看看這裏的做法吧。蘆筍牛肉的材料原料:牛肉,蘆筍配料:鹽,葱,料酒,生粉,雞粉蘆筍牛肉的做法1.蘆筍去老皮洗淨,斜切段,然後用滾水燙熟備用,葱切成葱花,備用。2.牛肉洗淨...
-
營養又健康的魚頭豆腐湯做法
提要:魚頭和豆腐是一個美妙的組合,魚肉可以幫助人體更易吸收豆腐中的鈣質,而且還有其它許多豐富的營養,很適合進補食用。魚頭豆腐湯的做法也有很多,簡單易做,營養豐富,怎可以錯過呢?在日常中可以多做來吃哦!今天就來教大家做魚頭豆腐湯。魚頭豆腐湯的第一種做法原料:胖頭...