蓮子百合排骨湯是怎麼做的 蓮子百合排骨湯的做法
提要:蓮子有很多的做法,比如蓮子粥、糖蓮子、蓮子心茶,那麼蓮子百合排骨湯是怎麼做的?
生活當中,營養滋補是很重要的,下面讓小編為大家介紹一下蓮子百合排骨湯的做法。
蓮子百合排骨湯
食材:排骨500g、元肉10g、杞子15g、紅棗2顆、百合10g、蓮子30g、鹽適量
做法
1、把排骨洗乾淨斬件。
2、在鍋內加水,倒入排骨,煮沸焯水,過冷河。
3、蓮子去芯洗淨,紅棗去核洗淨,百合元肉杞子洗淨。
4、瓦鍋內加入適量的清水,把所有材料都倒入瓦鍋中。
5、把瓦鍋蓋蓋上,大火煮開後轉小火燉1.5小時。
6、最後加入適量的鹽調味後,再燉幾分鐘,即可關火享用。
營養價值
1、蓮子性平、味甘澀,具有補脾止瀉、益腎澀清、養心安神的功效。
2、百合具有潤肺止咳、清心安神、清熱解毒、健脾和胃的功效。
小貼士
1、排骨記得要焯水,這樣的湯水才不會混沌。
2、加鹽後再燉幾分鐘,讓排骨內的營養充份溶解在湯水中。
以上就是本篇文章的全部內容,想了解更多蓮子百合排骨湯的做法,可以關注本站健康頻道。
-
美女廚房玩轉黨蔘的食用方法
提要:黨蔘你是經常看得到,甚至經常購買,經常煮食,但你知道哪一些黨蔘的食用方法?黨蔘的食用方法有很多,但你又知道其中多少條呢?今天就帶給大家三種黨蔘的食用方法,看有沒有適合你的。玩轉黨蔘的食用方法:一、黨蔘烏雞湯【選材】烏雞一隻黨蔘3條幹紅棗5、6粒杞子若干生...
-
銀耳蓮子湯的功效與作用有哪些 銀耳蓮子湯功效了得
提要:銀耳蓮子湯是以銀耳和蓮子為主要食材的漢族傳統甜品,那麼銀耳蓮子湯的功效與作用有哪些呢?銀耳蓮子湯,味道香甜可口,營養價值豐富,下面讓小編為大家介紹一下銀耳蓮子湯的功效與作用。銀耳蓮子湯的功效與作用1、滋補強壯銀耳蓮子湯具有滋補強壯的功效,因為銀耳含...
-
八角茴香的五大功效與作用
提要:八角茴香,正名為八角,主產於廣西西部和南部,那麼八角茴香有什麼功效與作用呢?八角茴香,屬於木蘭科植物,為南亞熱帶樹種,那麼八角茴香有什麼功效與作用呢?下面讓小編為大家介紹一下。八角茴香的五大功效與作用1、促進胃腸蠕動八角茴香具有促進胃腸蠕動的功效,因為八...
-
祛濕高手:芡實蓮子薏米湯的做法
提要:最近感到自己體內濕氣較重的可以嘗試做這一款湯:芡實蓮子薏米湯,能有效幫助你排除體內濕氣哦。小編又給大家帶來美食的具體做法了哦,不過今天帶來這一款是祛濕高手湯:芡實蓮子薏米湯,不僅好喝,而且對我們還極有好處。芡實蓮子薏米湯的做法:【原材料】排骨1斤(500克...