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廣東燉湯食譜大全帶來適合養生的靚湯

提要:廣東燉湯食譜大全包括有蓮藕燉排骨湯、玉米蘿蔔大骨湯、排骨海帶湯等,非常適合養生食用,大家不妨燉來試試。

本文帶來廣東燉湯食譜大全,裏面教你做美味的燉湯,有興趣的朋友,一起來試試吧!

廣東燉湯食譜大全一:蓮藕燉排骨湯

原料:排骨,蓮藕

配料:料酒,鹽,胡椒粉,姜,葱

做法

1、把蓮藕去皮洗乾淨,切塊,加入鹽醃半小時,再衝洗乾淨備用。

2、把排骨洗乾淨,斬段,放入沸水中,加入料酒焯去血水,撈出洗乾淨,把薑切片,葱切葱花。

3、把排骨和蓮藕放入砂鍋裏,加入適量清水煮開,再放入薑片,用小火燉兩小時,最後,加鹽和胡椒粉調味,再撒上葱花即可。

廣東燉湯食譜大全二:玉米蘿蔔大骨湯

原料:大骨,胡蘿蔔,玉米,紅棗

配料:鹽,姜

做法

1、把大骨洗乾淨,斬大塊,胡蘿蔔去皮洗乾淨,切塊,玉米切段,紅棗洗乾淨備用,薑切片備用。

2、鍋裏放水燒開,放入大骨煮去血水,撈出洗乾淨。

3、在砂鍋裏放入清水煮開,再放大骨、玉米和姜煮開,再用小火燉一小時,然後放入胡蘿蔔和紅棗燉半小時,最後,加鹽調味即可。

廣東燉湯食譜大全帶來適合養生的靚湯

(圖片id:47344041,廣東燉湯食譜大全)

廣東燉湯食譜大全三:金針雞湯

原料:雞,金針菇

配料:料酒,香油,鹽,味精,姜

做法

1、把雞洗乾淨,斬塊,放入沸水中焯去血水,撈出備用,把金針菇洗乾淨,薑切片。

2、在砂鍋裏放水燒開,放入雞肉和薑片,倒入少許料酒,用大火煮開,再用小火燉半小時,然後加入金針菇燉半小時,最後,加鹽調味即可。

廣東燉湯食譜大全四:劍花豬肺湯

原料:豬肺,劍花,蜜棗

配料:油,鹽

做法

1、把豬肺用水沖洗乾淨,再切成小塊,把劍花用清水浸泡透,洗乾淨備用。

2、在鍋裏放入少許油燒熱,放入豬肺炒至變色,然後加入適量清水,放入劍花和蜜棗煮開, 再用小火燉兩小時,最後,加鹽調味即可。

廣東燉湯食譜大全五:栗子蓮藕湯

原料:栗子,蓮藕,葡萄乾

配料:鹽

做法

1、把栗子放入鍋裏,加入適量清水煮十分鐘,撈出去掉外殼和膜,把蓮藕去皮洗乾淨,切塊備用。

2、把栗子和蓮藕放入鍋裏,加入適量清水煮開,再用小火燉一小時,然後放入葡萄乾,再燉五分鐘,最後,加鹽調味即可。

廣東燉湯食譜大全就介紹到這裏了,這幾款靚湯大家日常可不要錯過哦!