藕節燉排骨清熱消暑適合夏季養生
藕節燉排骨非常夏天食用,下面就來教大家做藕節燉排骨,有興趣的朋友不妨一起來看看。
藕節燉排骨所需材料
原料:排骨,藕節
配料:料酒,鹽,姜
(圖片id:19970217,藕節燉排骨)
藕節燉排骨的做法
1、把排骨洗乾淨,斬成小段,蓮藕去皮洗乾淨,切成條狀,姜切薑絲。
2、在鍋裏放水燒開,放入排骨焯去血水,撈出沖洗乾淨浮沫。
3、把排骨、藕節和姜放入燉盅裏,加入適量清水,再放入鹽、料酒和味精拌勻,然後放入蒸鍋裏,蒸半小時即可。
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