酸甜可口的糖醋豆腐做法
提要:糖醋豆腐的味道非常棒哦!大家吃過嗎?沒吃過的,不妨現在跟着做法做來試試哦!
酸甜可口的糖醋豆腐,老少都適合吃,有興趣的別錯過咯。
糖醋豆腐所需材料
原料:豆腐,辣椒
配料:油,番茄醬,醋,鹽,澱粉
糖醋豆腐的做法
1、把辣椒去籽,切丁,豆腐洗乾淨,切方塊備用。
2、取一小碗,加入番茄醬、鹽、澱粉和醋,再加入少許水調勻,成醬汁。
3、在鍋裏放油燒熱,放入豆腐煎至金黃色,裝盤備用。
4、鍋裏留底油,放入辣椒略炒,裝盤備用。
5、在鍋裏倒入調好的汁煮開,放入豆腐和辣椒翻炒均勻即可。
糖醋豆腐小貼士
1、煎豆腐時,最好用不粘鍋,這樣可防止粘鍋。
2、豆腐可以用開水焯過後再煎,這樣可避免豆腐碎掉。
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