蓮子怎麼吃 蓮子的五種吃法

提要：蓮子又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉，那麼蓮子應該怎麼吃，蓮子的吃法有哪一些呢？

蓮子，具有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神之功效，下面讓小編為大家介紹一下蓮子的吃法。

蓮子怎麼吃

1、最懶惰的吃法

蓮子粥

食材：蓮子50克、粳米或糯米100克

做法：首先把蓮子、米都分別洗乾淨，然後將所有材料一起放入鍋中同煮，煮至蓮子極爛，最後加入適量的鹽調味，即可享用。

2、最家常的吃法

冰糖蓮子

食材：蓮子50克

做法：首先把蓮子放入清水中浸泡，然後加入冰糖上籠蒸，接着回鍋中繼續燉，最後加入適量的冰糖調味，即可享用。

（圖片id：14666884，蓮子怎麼吃）

3、最清涼的吃法

蓮子龍眼羹

食材：蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克

做法：把蓮子、百合洗乾淨，接着將蓮子、百合、龍眼肉、冰糖一起放入大碗中，加入適量的清水，上籠蒸透後即可享用。

4、最養顏的吃法

大棗蓮子粥

食材：蓮子30克、紅棗10枚去核、粳米或糯米60克

做法：把所有的材料一起放入鍋中煮熟，食時加適量白糖，爽口又補鐵。

5、最健康的夏日零食

蓮子茯苓糕

食材：蓮子肉、茯苓各一份，白糖、桂花適量

做法：首先把蓮子肉、茯苓都分別研磨成粉狀，然後加入適量的白糖、桂花拌勻，以水和麪，上籠蒸成糕即可享用。

以上就是本篇文章的全部內容，想了解更多蓮子的吃法，可以關注本站健康頻道。