椒鹽蘑菇的做法教你做出瘦身美食
椒鹽蘑菇的做法很簡單,想吃的朋友,按照下面的做法步驟來做,就能做出美味的椒鹽蘑菇。
椒鹽蘑菇所需材料
原料:平菇,雞蛋
配料:油,鹽,麪粉,花椒粉
椒鹽蘑菇也有很高的營養價值,可以提高免疫力,增強抗癌的能力,還可改善人體的新陳代謝。
椒鹽蘑菇的做法
1、把平菇洗乾淨,再撕成小條狀,把雞蛋打在碗裏,加入麪粉攪拌均勻成蛋糊備用。
2、把平菇的水份擠掉,放入蛋糊裏均勻地裹上一層蛋糊。
3、在鍋裏放油燒熱,把裹上蛋糊的平菇放入鍋裏炸至金黃色,撈出瀝乾油,裝盤。
4、把鍋裏的油倒出來,放入花椒粉和鹽翻炒一會兒,然後取出撒在平菇上面即可。
貼士
1、平菇中所含的熱量只有20卡里路,而雞蛋只有114卡路里,所以這道椒鹽蘑菇也有瘦身的功效。
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