教你快速做家常菜——蘑菇肉片湯
蘑菇肉片湯的做法很簡單,只要是新手也可以做出令人滿意的美味,想不想試試呢?想的話就快快來吧!
蘑菇肉片湯的第一種做法
做法:蘑菇,五花肉
配料:植物油,胡椒粉,味精,姜,葱
做法:把五花肉洗乾淨,放入鍋裏煮熟,撈出用水沖涼,然後切成薄片,把蘑菇用清水浸泡軟,去蒂洗乾淨切片,葱切葱,薑切片,在鍋裏放入植物油燒熱,放入五花肉、蘑菇和薑絲翻炒至熟,然後加入適量開水煮十五分鐘,最後加鹽和胡椒粉調味,撒上葱花即可。
蘑菇肉片湯的第二種做法
原料:蘑菇,瘦肉
配料:花生油,料酒,味精,鹽,姜,葱,蒜,水澱粉
做法:把瘦肉洗乾淨切成薄片,加入鹽、料酒和水澱粉抓勻,蘑菇用清水浸泡透洗乾淨,切成片,姜和蒜切片,葱切葱花,在鍋裏放入花生油燒熱,放入姜和蒜爆香,然後放入蘑菇翻炒片刻,再放入適量清湯煮十分鐘,然後放入瘦肉片煮熟,放入鹽和味精調味,最後撒上葱花即可,美味的蘑菇肉片湯就做好了。
蘑菇肉片湯的第三種做法
原料:白蘑菇,瘦肉,香芹
配料:植物油,鹽,澱粉
做法:把白蘑菇洗乾淨切成片,瘦肉洗乾淨切片,加入植物油、鹽和澱粉抓勻醃入味,把香芹洗乾淨切碎,在鍋裏放油燒熱,放入白蘑菇翻炒片刻,然後加入清水煮開,再放入肉片拌勻煮至熟,然後再放入香芹煮開,最後,加鹽調味即可,簡單的蘑菇肉片湯就做好了。
蘑菇肉片湯的第四種做法
原料:蘑菇,瘦肉
配料:鹽,油,姜,葱,雞精
做法:把瘦肉洗乾淨切成薄片,蘑菇洗乾淨切片,薑切片,葱切段,在鍋裏放油燒熱,爆香薑片,然後倒入適量清水燒開,然後放入肉片煮開,放入蘑菇煮十分鐘,最後放入葱段煮開,然後加鹽和雞精調味即可,美味的蘑菇肉片湯就做好了。
蘑菇肉片湯的第五種做法
原料:香菇,瘦肉,胡蘿蔔
配料:油,鹽,胡椒粉,米酒,姜,葱,高湯
做法:把瘦肉洗乾淨切片,香菇用清水浸泡軟,然後去蒂洗乾淨切片,胡蘿蔔去皮切片,姜切絲,葱切葱花,在鍋裏放入少量清水煮開,然後放入香菇和瘦肉煮十分鐘,然後放入薑絲、鹽、胡椒粉和米酒煮開,再加入高湯煮兩分鐘,最後加鹽和胡椒粉調味即可,營養豐富的蘑菇肉片湯就搞定了。
蘑菇肉片湯是不是很簡單呢?你也為你的家人準備一款營養的蘑菇肉片湯吧!
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