白蘿蔔的做法大全教你做營養美食
提要:白蘿蔔是一道美味的菜,而且做法可多樣,白蘿蔔的做法大全教你學會最家常最美味的白蘿蔔。
白蘿蔔可煮湯,可炒,可涼拌,下面就為大家帶來白蘿蔔的做法大全。
白蘿蔔的做法大全一:白蘿蔔鯽魚湯
原料:鯽魚,白蘿蔔
配料:料酒,鹽,葱,姜
做法:把白蘿蔔去皮洗乾淨切絲,鯽魚洗乾淨去黑膜備用,薑切片,葱切段,在鍋裏放油燒熱,放入鯽魚炸至金黃色,然後加入姜葱和適量清水煮開,然後加入蘿蔔燉至奶白色,再加鹽調味即可,白蘿蔔鯽魚湯就搞定了。
白蘿蔔的做法大全二:白蘿蔔牛腩湯
原料:牛腩,白蘿蔔
配料:幹辣椒,桂皮,花椒,八角,香葉,薑片,葱,香菜
做法:把牛腩洗乾淨,放入清水中浸泡兩小時,撈出切塊,放入沸水裏焯一下,撈出,放入砂鍋裏,加入幹辣椒,桂皮,花椒,八角,香葉,薑片煮兩小時,把白蘿蔔去皮切塊,放入湯裏煮40分鐘,最後,撒上葱花和香菜即可,白蘿蔔牛腩湯就做好了。
白蘿蔔的做法大全三:白蘿蔔排骨湯
原料:排骨,白蘿蔔
配料:鹽,葱,姜,料酒
做法:把排骨洗乾淨切段,白蘿蔔去皮切塊,薑切片,葱切葱花,在鍋裏放水煮開,把排骨焯燙撈出瀝乾水,在鍋裏放油燒熱,爆香姜,再放入排骨翻炒,加少許料酒,然後倒入適量清水煮一小時,再放入蘿蔔煮半小時,撒上葱,加鹽調味即可,白蘿蔔排骨湯就可以吃了。
白蘿蔔的做法大全四:紅燒白蘿蔔
原料:白蘿蔔
配料:油,鹽,生抽,糖,蒜
做法:把白蘿蔔去皮洗乾淨切丁,蒜切末,在鍋裏放油和白糖,加熱至糖融化,再放入蘿蔔炒上色,然後放入蒜炒香,再加入生抽炒勻,再加水煮至收汁,最後,加鹽調味即可,美味的紅燒白蘿蔔就搞定了。
白蘿蔔的做法大全五:蘿蔔燉豆腐
原料:白蘿蔔,豆腐,尖椒
配料:油,鹽,生抽,味精,姜,葱,蒜
做法:把白蘿蔔去皮切片,豆腐切塊,尖椒切段,姜葱蒜切碎備用,在鍋裏放油燒熱,爆香姜葱蒜,再放入蘿蔔翻炒片刻,然後加入豆腐炒勻,放入鹽、生抽和適量水燜十分鐘,加入尖椒翻炒至熟,加少許味精調味即可,蘿蔔燉豆腐就可以出鍋了。
白蘿蔔的做法大全就介紹到這裏了,你也來試試吧!
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