美味可口的炒蘑菇做法

提要：蘑菇的營養非常豐富，而且口感也不錯，而炒蘑菇作為家常菜餚是不錯的選擇。

炒蘑菇的做法很簡單，大家想不想試試炒蘑菇的味道呢？想的話就跟小編來做吧！

炒蘑菇的做法步驟一：準備材料

炒蘑菇所要準備的材料很簡單，只需準備些蟹味菇、平菇、胡蘿蔔和青椒，還有配料就是食用油、鹽、雞精、葱和蒜，這些都是普通的食材哦！

炒蘑菇的做法步驟二：處理材料

把蟹味菇浸泡透，去蒂洗乾淨，平菇洗乾淨撕成小塊，胡蘿蔔和青椒切絲，葱切絲，蒜切丁，在鍋裏煮開水，放入蟹味菇和平菇焯水，撈出瀝乾水，準備好後，就開始下一步啦！

炒蘑菇的做法步驟三：炒蘑菇

在炒鍋裏放油燒熱，放入葱爆香，再放入蟹味菇和平菇翻炒片刻，然後加入鹽和胡椒粉翻炒，再放入胡蘿蔔和青椒翻炒至熟，最後，加雞精和蒜炒勻即可。

炒蘑菇的做法很簡單，但做出來的味道真的美味可口，不信，試試吧！