夏季解暑湯做法大全 清熱消暑過一夏

提要：夏季天氣炎熱，喝一碗解暑湯立刻感到舒爽，下面小編給大家事定數夏季解暑湯的做法大全。

夏季出汗多，需要及時補充水分，而喝一碗解暑湯不但能清涼解暑，還可以滋養身體，下面給大家帶來夏季解暑湯做法大全。

夏季解暑湯做法大全之酸梅湯

原料：烏梅，甘草，冰糖，山楂幹

做法

1、將烏梅與山楂乾洗乾淨，用水浸泡1-2小時。

2、鍋內放水，再放入烏梅、甘草、山楂幹煮開，然後用小火熬半小時。

3、最後加入冰糖關火，待放涼後去掉渣，然後放入冰箱冷藏即可飲用。

夏季解暑湯做法大全之冰糖綠豆湯

原料：綠豆，冰糖

做法

1、將綠豆洗乾淨，用熱水浸泡20分鐘。

2、將綠豆放入鍋裏，加水煮開，再用小火煮至熟爛。

3、加入冰糖繼續煮2分鐘即可。

夏季解暑湯做法大全之苦瓜湯

原料：苦瓜，哈密瓜，枸杞，白糖，糯米粉

做法

1、將糯米粉加入温水揉成麪糰，然後放置發酵。

2、將苦瓜切成粒，哈密瓜切丁。

3、將糯米粉團揉成小丸子。

4、鍋裏放水燒開，放入小丸子煮至熟透，撈出放入涼水中浸泡。

5、鍋裏放水燒開，放入哈密瓜和苦瓜煮開，然後再放入小丸子煮至浮起，撒入枸杞，再加入白糖即可。

夏季解暑湯做法大全之海米絲瓜豆腐湯

原料：絲瓜，豆腐，海米

配料：芝麻油，鹽，雞精，姜，葱

做法

1、將海米洗乾淨，用水浸泡，絲瓜切條，豆腐切塊，姜切絲，葱切葱花。

2、鍋裏放水燒開，放入姜與海米繼續煮5分鐘。

3、放入豆腐煮開，再放入絲瓜煮至熟。

4、最後，加入芝麻油、鹽和雞精調味，撒入葱花即可。

夏季解暑湯做法大全之鹹蛋白瓜湯

原料：白瓜，豬肉，鹹蛋

配料：油，鹽，姜，葱

做法

1、將鹹蛋打入碗裏，蛋黃分成兩三塊備用。

2、豬肉切片，加鹽和油拌勻醃一會兒。

3、鍋裏放水，放入肉片煮開，撇去浮沫，然後加入鹹蛋煮開。

4、將白瓜洗乾淨，去瓤切片，待湯煮了10分鐘後，放入白瓜，繼續煮5分鐘，最後加鹽，撒入葱花即可。

上面這些解暑湯非常適合夏季飲用，大家不妨也試試。