夏季滋補湯大全教你做靚湯舒心一夏
提要:夏天炎熱的天氣,令人產生疲倦、胃口差,想要活力度過一夏,夏季滋補湯是不可少 的,小編為你搜羅了夏季滋補湯大全,不可不試哦!
夏季要常飲滋補湯才能更好地養生,下面為大家帶來夏季滋補湯大全,裏面有詳細的做法哦!趕緊來學學吧!
夏季滋補湯大全一:雞片蘑菇湯
原料:雞胸肉,番茄,蘑菇,雞蛋
配料:料酒,鹽,麻油,姜,葱,澱粉
做法
1、把雞胸肉洗乾淨切片,蘑菇洗乾淨切片備用,把雞蛋打入碗裏取蛋清,姜切絲,葱切段備用。
2、把雞肉放入碗裏,加入蛋清、味精、鹽和澱粉拌勻醃入味,把番茄切片,在鍋裏放水燒開,放入雞肉燙一下,撈出備用。
3、在鍋裏放油燒熱,放入姜葱爆香,再放入蘑菇翻炒,然後放入清湯,加入鹽和雞精煮開,再放入雞肉、番茄煮熟,再加入料酒和味精煮一下,再滴入麻油即可。
夏季滋補湯大全二:青紅蘿蔔豬肉湯
原料:瘦肉,青紅蘿蔔,蜜棗
配料:陳皮
做法
1、把瘦肉洗乾淨,青紅蘿蔔去皮洗乾淨,切滾刀塊備用,陳皮用清水浸泡軟,洗乾淨備用。
2、在鍋裏放入適量清水,再加入陳皮煮開,然後放入整塊瘦肉和青紅蘿蔔煮開,再用小火煮三小時即可。
(圖片id:28131750,夏季滋補湯大全)
夏季滋補湯大全三:鴨梨南北杏瘦肉湯
原料:鴨梨,瘦肉,南北杏
配料:花生油,鹽
做法
1、把瘦肉和南北杏洗乾淨,鴨梨去皮洗乾淨,去核切塊備用。
2、在鍋裏放入適量清水燒開,然後放入整塊瘦肉、杏仁和鴨梨煮開,再用小火煮兩小時,直至瘦肉熟爛為止,再加鹽調味,滴入花生油即可。
夏季滋補湯大全四:羅漢果瘦肉湯
原料:瘦肉,羅漢果,陳皮
配料:鹽
做法
1、把瘦肉洗乾淨,羅漢果取四分一個洗乾淨,把陳皮放入清水中浸泡軟,洗乾淨備用。
2、把羅漢果和陳皮放入砂鍋裏,加入適量清水煮開,然後放入整塊瘦肉煮開,再用小火煮兩小時,最後加鹽調味即可。
夏季滋補湯大全五:雞爪栗子百合湯
原料:雞爪,豬手,栗子肉,百合,蓮子
配料:鹽
做法
1、把雞爪洗乾淨,斬去趾尖,再斬成段,把豬手洗乾淨,斬塊,百合和蓮子浸泡軟,去掉蓮子芯,栗子肉洗乾淨備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入雞爪焯五分鐘,撈出過冷水備用,也把豬手放入鍋裏焯五分鐘,取出洗乾淨浮沫。
3、在砂鍋裏放入適量清水,放入雞爪、豬手、蓮子和栗子肉煮開,再用小火煮兩小時,最後放入百合煮半小時,再加鹽調味即可。
這幾道美味的靚湯非常適合夏季滋補食用,大家要多做來吃哦!
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