秋天煲什麼湯好?潤燥滋補靚湯推薦
提要:秋天天氣乾燥,多喝湯可以潤燥,下面給大家帶來幾款適合秋季喝的湯。
秋季天氣變化大,需增強抵抗力,並防秋燥,多喝湯是最好的選擇,秋天煲什麼湯好呢?下面這些湯值得推薦。
(圖片id:23046325,秋天煲什麼湯好)參芪山藥燉鴨
原料:鴨腿
配料:淮山,黨蔘,枸杞,黃酒,鹽,黃芪,姜
做法
1、把鴨腿洗乾淨,剁塊,薑切片,山藥去皮,切塊,放入水中浸泡,以免變色。
2、鍋裏放油燒熱,放入姜爆香,然後放入鴨肉翻炒至變色。
3、淋入黃酒,蓋上蓋子燜一下。
4、再倒入山藥翻炒均勻,然後加入足量開水,大火煮開,然後倒入砂鍋裏。
5、放入黨參和黃芪,小火煮半小時,放入枸杞煲五分鐘,最後加鹽調味即可。
茶樹菇玉米雞湯
原料:雞肉,茶對菇,玉米,紅棗
配料:鹽,姜
做法
1、把雞肉洗乾淨,斬塊,玉米切段,薑切片,茶樹菇洗乾淨。
2、鍋裏放水燒開,放入雞肉焯水,撈出洗乾淨浮沫。
3、把雞肉、玉米和紅棗放入砂鍋裏,加水燒開,再用小火煲半小時。
4、再放入茶樹菇,繼續煲20分鐘,最後加鹽調味即可。
蟲草花排骨蓮藕湯
原料:排骨,蓮藕,蟲草花,玉米
配料:鹽,香油,姜,葱
做法
1、把排骨洗乾淨,斬塊,蓮藕去皮,切小塊,玉米切段,薑切片,葱白切段。
2、蟲草花洗乾淨浸泡半小時備用。
3、把排骨放入砂鍋裏,加水煮開,撇去浮沫,然後放入玉米、蓮藕、蟲草花和姜葱,小火煲兩小時,最後,加鹽調味,滴入幾滴香油即可。
松茸蟲草花燉雞
原料:雞肉,松茸,北芪,蟲草花,元貝,紅棗
配料:鹽,姜,陳皮
做法
1、把雞肉洗乾淨,斬塊,焯水,所有藥材洗乾淨,蟲草花和松茸浸泡5分鐘。
2、把雞肉和所有藥材放入燉盅裏,加水,放入姜,然後蓋上蓋子,再放入鍋裏,隔水燉兩個半小時,最後,加鹽調味即可。
這幾道湯不但營養豐富,而且非常滋潤,大家趕緊也煲來嚐嚐。
-
孕婦拉肚子吃什麼食物好
孕婦拉肚子吃什麼1.維生素c專家建議孕婦最好每天進食至少一種或多種富含維生素c的柑桔、葡萄、草莓、花椰菜、蜂蜜、西紅柿和青芥末等食物。孕婦多吃富含維生素c的食物不但有殺菌消炎的功效,還可以適量補充人體所需的維生素。2.葉酸面對“孕婦拉肚子”這個問題,...
-
想要補鐵選擇吃什麼食物好
動物血液在很多動物的血液中所富含的鐵元素是比較豐富的,對於想要補鐵的人來説,吃一些動物的血液很有效果。如豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率為12%,如果注意清潔衞生,將動物血液加工成血豆腐,供給集體託,經常食用動物血液可以預防兒童、老人缺鐵性貧血。黃...
-
15個信號提示你要養肝了,20種食物最護肝!
15個信號提示你要養肝1、無端感到疲倦。2、無端感到煩躁、焦慮和憂鬱。3、眼睛乾澀或者死魚眼。4、出現粘便。5、腰部贅肉增加。6、有體臭。7、失眠多夢。8、口乾口苦。9、偏頭痛。10、前胸後背有紅痣。11、指甲有明顯豎條紋。12、頭髮經常很油。13、臉龐兩邊...
-
家庭紅燒肉的簡單做法,詳細步驟一學就做成拿手菜
紅燒肉配上米飯簡直是絕配,那麼今天教給大家正宗的紅燒肉的做法。一、紅燒肉的做法1、首先準備好所需的食材,五花肉,油菜,冰糖。當歸,桂皮,八角,生抽,老抽,豆蔻香葉,黃酒等等。2、將冰糖處理一下,如果塊兒比較大的話,可以先將它敲碎。3、豬肉切成塊兒,清洗幾次之後瀝乾水分...