魚豆腐玉米羹湯鮮味濃助驅寒
提要:魚豆腐做出來的湯羹非常的美味,今天給大家帶來魚豆腐玉米羹,味道更鮮美。
冬季喝湯要以濃湯為主,這樣可驅寒,下面就來試試這道魚豆腐玉米羹吧!
魚豆腐玉米羹所需材料
原料:魚豆腐,玉米粒,瘦肉
配料:油,鹽,雞精,濃縮雞汁,白糖,胡椒粉,葱
(圖片id:15812016,魚豆腐玉米羹)
魚豆腐玉米羹的做法
1、把玉米粒洗乾淨,再放入清水中浸泡二十分鐘,直至漲泡。
2、把玉米粒撈出,用刀壓至玉米裂,然後裝盤備用。
3、把魚豆腐洗乾淨,切小丁,瘦內洗乾淨,也切小丁。
4、把瘦肉放入碗裏,加入鹽和白糖抓勻,醃十分鐘,然後加入料酒、澱粉、雞精和少許水,攪拌至上漿。
5、在鍋裏放油燒熱,放入魚豆腐翻炒出香味,然後把濃縮雞汁加水稀釋,倒入魚豆腐裏,大火煮開。
6、放入玉米粒煮十分鐘,再放入瘦肉煮十五分鐘,然後加鹽調味。
7、然後邊加入澱粉水,邊攪拌成羹,再加入胡椒粉煮開,撒入葱花即可。
魚豆腐玉米羹做法小貼士
1、玉米不可用太大力壓,以免把玉米漿壓出,影響口感。
2、加入澱粉水時,要用小火,而且要邊倒邊攪拌,以免令水澱粉結塊。
-
老黃瓜瘦肉湯的瘦肥效果令人震驚
提要:老黃瓜瘦肉湯營養豐富,有延緩衰老和減肥瘦身的功效,日常可以多吃哦!老黃瓜瘦肉湯是一道普通的家常湯,營養豐富,是一道適合養生的靚湯,下面就來看看它的做法。老黃瓜瘦肉湯所需材料原料:老黃瓜,瘦肉,赤小豆,蜜棗配料:陳皮,鹽(圖片id:18907317,老黃瓜瘦肉湯)老黃瓜瘦肉湯的做...
-
薏米茨實煲老節瓜健脾養胃又祛濕
提要:薏米茨實煲老節瓜營養非常豐富,而且還有祛濕、健脾養胃的功效,趕緊動手試試吧!下面為大家帶來薏米茨實煲老節瓜的做法,有興趣的趕緊來學習吧!薏米茨實煲老節瓜所需材料原料:豬骨,薏米,芡實,百合,紅蓮子,胡椒粉,節瓜配料:鹽,雞精,胡椒粉(圖片id:33781874,薏米茨實煲老節瓜)薏米...
-
木瓜花生豬骨湯,温補美美過秋季
提要:秋季不但要滋補,也要美容,而最好的方法就是喝湯,這款木瓜花生豬骨湯不但美容,還能温補。本文帶來木瓜花生豬骨湯的做法,有興趣的朋友,一起來看看吧!木瓜花生豬骨湯所需材料原料:豬骨,花生,紅棗,蠔豉配料:鹽,姜(圖片id:42111488,木瓜花生豬骨湯)木瓜花生豬骨湯的做法1、把豬...
-
夏日降火湯:枸杞頭雞骨草豬骨湯
提要:枸杞頭有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效,用來煲雞骨草豬骨湯味道清香,而且可以養生。以下是枸杞頭雞骨草豬骨湯需要的材料,大家準備好哦!材料:枸杞頭50克,雞骨草50克,粉葛200克,雲苓20克,蜜棗2個,豬骨500克,姜2片。(圖片id:11002788,枸杞頭雞骨草...