享“瘦”美食減肥餐
相對於運動減肥,MM們更喜歡飲食瘦身,製作一款適合自己口味的瘦身菜,讓窈窕伴隨自己!導讀:享“瘦”美食減肥餐
●拍黃瓜
原料:黃瓜150克,水發黑木耳50克。調料:蒜泥4克,香油3克,醋10克,醬油5克,鹽1克,味精0.2克。做法:黃瓜洗淨,切去瓜尾,用刀拍酥裂,橫切成塊,放入盤中,木耳洗淨用沸水焯燙至熟,撈出控水放在黃瓜上,將調料灑在木耳上,吃時拌勻即可。注:黃瓜除熱量低,可除濕利水,清熱解毒外,其所含膳食纖維有促進有毒物質排泄和降低膽固醇的作用。鮮黃瓜中特有的抑制糖轉化為脂肪的丙醇二酸有減肥功能。黑木耳中的磷脂,植物固醇及膳食纖維,可降脂,防止血小板凝集,減少血栓形成,有助於防治因血脂高所導致動脈硬化。
●蒜泥海帶絲
原料:水發海帶200克。調料:蒜泥10克,醋15克,醬油10克,鹽0.5克,味精0.2克,香油3克。做法:把漲發好的海帶洗淨,切成細絲,加清水煮透煮軟後加調味品拌勻即可。
注:海帶含有豐富的植物蛋白質和鈣、鐵、碘,胡蘿蔔素等營養物質,現代研究證明其含有的褐藻酸鈉鹽可預防動脈硬化,降低血壓。所含澱粉硫酸脂可降血脂,有益減肥,大蒜可降低血脂,降低血壓,減少動脈硬化發病率。
●翠絲銀針
原料:綠豆芽菜150克,芹菜50克。調料:植物油20克,鹽1.5克,味精0.5克。做法:芹菜洗淨切成細絲,綠豆芽絲洗淨,炒鍋上旺火,油燒熱,將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加鹽味精顛炒均勻出鍋。注:綠豆芽菜含水量達94.6%,熱量僅18千卡,體積大熱量低,具有清熱利水功效。芹菜富含維生素P和膳食纖維、鈣、鐵等營養物質,可清熱降血壓,防止血管硬化。這兩種原料均利於減肥。
●水炒雞蛋
原料:雞蛋二個,韭菜50克,蝦皮10克。調料:植物油15克,薑末3克,鹽0.5克,味精0.5克。做法:雞蛋磕在碗中攪散,韭菜洗淨切成1.5釐米的段,放入雞蛋中攪均勻。炒鍋上火,植物油燒温熱後,放入蝦皮煸炒至香,加一小碗水,燒沸後加鹽,薑末、味精、將雞蛋韭菜倒入鍋中,用鍋鏟輕輕推動至雞蛋液凝固,盛入湯盤即可。注:韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。本品採用水炒方法,使用烹調油少,成餚鹹鮮軟嫩,營養豐富,所含熱量少。
●奶湯鯽魚
原料:鯽魚二條(共約800克)、淨白蘿蔔200克。調料:植物油30克、鹽3克、胡椒粉1克、味精1克、料酒10克、葱片8克、薑片4克、醋20克、薑末10克、香油2克。做法:鯽魚去鱗去鰓及內臟,洗淨控水備用。白蘿蔔洗淨去皮,切成細絲,醋、薑末、香油放在一小碗中,做姜醋汁。鍋上火,放水燒沸,焯白蘿蔔絲,以除去異味,撈出淨水,另起鍋,放入油燒熱,煎鯽魚至二面均淺黃,加水或雞湯,大火燒沸後加葱、姜、料酒,蓋上蓋煮至湯汁奶白,加入白蘿蔔、鹽、胡椒粉,繼續煮至魚、白蘿蔔成熟即可,用姜醋汁蘸食,鯽魚格外鮮美。注:白蘿蔔含有的芥子油和澱粉酶,能促進脂肪類物質在人體內的新陳代謝,從而防止脂肪在皮下的堆積。白蘿蔔還具有降膽固醇作用,並能消食化痰、利尿通便,是減肥佳品。
-
一個月瘦8斤不是夢想
導讀:文章為一個MM一個月瘦的8斤的成功例子我是在11月初第一次稱的體重95斤,那時看到這個數字差點沒嚇死,剛來大學那會才80斤呢。。汗。。於是下定決心要減肥。雖然我看了很多有關減肥的書和信息,可是都沒認真照做(嘿嘿偷懶),也沒參照什麼減肥食譜(節食實在是太痛苦了)...
-
春季塑身減掉這三個部位的脂肪
導讀:春季減掉這三個部位的脂肪下腹部、大腿內側和手臂後側,這是冬季容易發胖的部位,雖然“頭痛醫頭,腳痛醫腳”的針對訓練,對減脂來説功效不大,但是我們在鍛鍊的時候需要特別“照顧”這些部位。不然,當春暖花開之後,穿上單衣短褲,你的肥腿、粗臂、大肚腩敢拿出來秀嗎?所...
-
飲食減肥成功妙招 瘦身也有捷徑
導讀:減肥對於很多MM來説是一件很艱難的事,又不能吃喜歡的東西,下面小編教大家幾個飲食減肥成功妙招,這樣吃就不怕胖了。減肥也有捷徑可走的,以下這些飲食減肥成功妙招就可以讓你吃不胖哦!1、回家吃飯回家吃飯除了可以省錢還能健康減肥,因為在外面吃的快餐或者食物大...
-
7日水果瘦身餐
導讀:這也是盛傳於模特兒圈的瘦身祕笈,食譜包括一星期七日的餐單,嚴格説算是一個還挺豐盛的食譜,雖然瘦身的效果未必最顯著,不過比較容易執行持久。這也是盛傳於模特兒圈的瘦身祕笈,食譜包括一星期七日的餐單,嚴格説算是一個還挺豐盛的食譜,雖然瘦身的效果未必最顯著,不...